2012年1月下旬以来，全国猪肉价格持续下降，近日降速明显趋缓。与今年1月26日相比，4月30日全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅均已接近17%。另外，全国猪肉价格同比涨幅明显缩小。1月26日，全国猪肉价格同比涨幅已经超过30%％，但4月30日缩小至5％以下。

  受市场需求量的影响。一是春节期间鲜肉需求量大，导致市场鲜肉价格上涨；春节过后，鲜肉需求量下降，市场上鲜肉价格也随之下降，从而影响肥猪出售价。二是节后宴请减少，从而减少了对鲜肉的需求。三是合江属盆周山区县，山区农户居住分散，交通不便，离公路较远，猪贩等待收猪时间延长存在压价收购肥猪现象。

  事实上，全国的猪肉价格都在平稳回升。数据显示，4月16日，全国猪肉批发价格为20.6元/公斤，较前一日下跌0.25元/公斤，较前一周下跌1.99%，仍然延续了下跌的趋势，但据肉猪养殖行业分析人士介绍，相较于前几周，近日猪肉价格跌幅已经放缓。上游生猪平均价格已呈现局部震荡的态势，黑龙江、山西等地已出现了反弹。

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