近日，在河北省辛集市田家庄乡史家庄村史快长的梅花鹿养殖场，养殖户史快长正忙着给梅花鹿割鹿茸。史快长兴致勃勃地告诉笔者：“现在鲜茸价格是2000多元每公斤，这只梅花鹿有8岁了，预计今年能产5公斤鹿茸，光鹿茸这一项就能卖到1万多元，这可比种麦子、玉米划算多了”。

　　早在1995年，史快长听说梅花鹿能赚大钱，经过一番市场考察，觉得确实是个好项目，于是就在自家地里建起了12亩的梅花鹿养殖场，并引进了40头东北梅花鹿。经过近几年的学习和实践，老史自己有了一套独到的养鹿经验，养鹿方法经过不断改良，鹿茸的产量也是节节攀升。

　　据了解，一头普通的梅花鹿，每年可割下1.5公斤~2.5公斤鹿茸。割下来的鹿茸可直接卖给市场。另外每头母鹿每年可以产一只仔鹿，平均每只仔鹿也可卖到五六千元。即使是被淘汰的老鹿，鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿标本也能创造可观的效益。这种梅花鹿适合粗饲养，好管理，扣除饲养成本，平均每头梅花鹿一年可净获利1万元，收益非常可观。尝到甜头的史快长，又新建了鹿舍，扩大了鹿场的养殖规模，现在他的鹿场存栏100多头，吸引众多的客商前来参观购买。谈到鹿场的未来，老史说：“现在党的十八大给我们农村发展指明了方向，我也做了发展规划，下一步，我计划成立梅花鹿养殖专业合作社，把这几年的养鹿经验告诉更多的人，让全村人共同走向致富之路。”