河北：石市俩月三波涨价潮牛羊肉成新“涨门人”-河北畜牧服务网(www.hbxmfw.com)

载入中…

最新公告：

没有公告

	您现在的位置：河北畜牧服务网 > 河北各地 > 石家庄 > 正文

河北：石市俩月三波涨价潮牛羊肉成新“涨门人”

★★★

河北：石市俩月三波涨价潮牛羊肉成新“涨门人”

作者：佚名文章来源：本网采编点击数：更新时间：2012-12-9 【字体：小大】

9月末开始，猪肉、鸡蛋价格开始明显回落，但牛羊肉价格则一直居高不下，较前两月相比，零售价已上涨六七元，牛肉成了菜市场名副其实的新“涨门人”。记者走访发现，与农贸市场......
　　长城网12月5日讯9月末开始，猪肉、鸡蛋价格开始明显回落，但牛羊肉价格则一直居高不下，较前两月相比，零售价已上涨六七元，牛肉成了菜市场名副其实的新“涨门人”。
　　牛肉“牛气冲天”，市民直呼“吃不起”
　　12月5日，记者在石家庄市煤机街农贸市场发现，牛羊肉销售区显得异常冷清，与一侧猪肉销售区“人头攒动”形成了鲜明对比。摊主称，目前牛肉28元一斤，羊肉26元一斤，“自中秋节前后，牛肉已经连续上涨了三次，今年可谓‘牛气冲天’”。
　　在槐北路农贸市场，市民范女士在鲜肉柜台前踌躇半天，“本来想做土豆炖牛肉呢，可一斤牛肉竟涨到28块钱了！还是买排骨吧。”范女士一脸无奈。
　　记者走访发现，与农贸市场相比，超市的牛羊肉价格要偏高，牛肉价格每斤28.5元到30.5元不等，羊肉卷的价格为27元/斤左右，较去年上涨了六七元。
　　肉摊销量减半，饭店跟风涨价
　　石家庄市桥西区蔬菜批发市场监测数据显示，从今年10月份开始，牛肉价格共掀起三波涨价潮，每隔半月涨2元，如今最低44元/公斤、最高46元/公斤，比10月初涨了6~7元/公斤。羊肉价格涨幅紧随其后，也从50元/公斤涨至最低52元/公斤、最高54元/公斤。
　　“价格高了，购买的人自然就少了，现在一天能卖50斤牛肉就不错了！”煤机街农贸市场一徐姓商贩称。商贩表示，往年的这个时候，正是牛羊肉销售旺季，可今年价格上涨过快，市民需求量也相应减少了近一半，“我们有进价门槛，即使尽可能压低价格，消费者还是觉得贵！”
　　记者在中山路某餐馆就餐时发现，菜价表上土豆炖牛腩价格已由“34元”，悄悄地被改成了“38元”，老板称，牛若价格居高不下，与之相关的菜价必定是“水涨船高”，“出于饭店信誉考虑，我们尽可能不更改菜价，但今年牛肉价格确实是太贵了，迫不得已了。”老板称。
　　牛羊肉紧缺是主因，短期内价格恐难回落
　“决定价格最终还是取决于供求关系，今年牛羊肉价格走高，牛羊肉紧缺是主因。”常年从事牛羊肉批发生意的店主回福来介绍，他说，肉牛的生长周期较长，再加上粮食、饲料价格、人力以及交通运输等各项费用的不断增加，都导致养牛成本不断增加。
　　回福来分析，现在马上就要临近元旦，春节，牛羊肉的需求量势必会相应增加，短期内，价格回落的可能性不大。

本站原创文章，如需转载请注明来源于河北畜牧服务网。河北各地录入：本站编辑责任编辑：管理员

上一篇河北各地：石家庄市场牛肉价格飙升 "牛魔王"赛过"羊贵妃"

下一篇河北各地：没有了

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】