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[图文]鸡病专家张嘉栋         ★★★
高级兽医师--张嘉栋

作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2012-5-16 【字体:

 

张嘉栋 1982年毕业于沈阳农业大学兽医专业,高级兽医师。先后就职于大连市畜牧兽医技术服务中心、大连种鸡场、吉林正大预混料部、辽宁禾丰牧业,现就职北京康牧兽医药械中心,任总兽医师。多年从事鸡病实验诊断,蛋鸡、蛋种鸡养殖,饲料和疫苗销售服务工作。对蛋鸡、蛋种鸡饲养管理,营养管理,疫病防治,鸡病诊断具有较为深刻的理解。工作30年来,陆续发表专业文章20余篇,并合作翻译出版《鸡病防治》一书。

 

 


规模化养殖的免疫与生物安全

北京康牧兽医药械中心

张嘉栋        

2011416

 

祖代蛋种鸡进口情况

2010

2011

增减

数量(万套)

28.35

27.73

-0.62

引种场家数

18

14

-4

    2011年比2010年进口数量减少0.6万套,降幅为2.17%

    近三年祖代蛋种鸡的进口量基本维持在28万套左右。

 

 

2011年祖代蛋种鸡引种信息

 

 

 

1.山东益生种畜禽股份有限公司

海兰褐

86515

2.沈阳华美畜禽有限公司

海兰褐

35000

3.河北华裕家禽育种有限公司

海兰褐

31135

海兰灰

7510

4.宁夏晓鸣生态农牧有限公司

海兰褐

20980

5.石家庄华牧牧业有限责任公司

海兰褐

9046

海兰灰

6958

6.黄山德清源种禽有限公司

海兰褐

10065

7.大连运峰种禽有限公司

海兰褐

7755

8.河南九安牧业有限公司

巴布考克

1527

9.石家庄金羽祖代鸡场

伊莎婷特/

10982

10.徐州联农

海塞克斯褐/

12900

11. 北京农业职业学院种鸡场

罗曼粉

4810

罗曼粉/

11700

12.宁波威达龙

海兰白

11066

13.河南华罗

罗曼褐/

11132

14.河北河欣种禽

罗曼褐

11495

养鸡生产水平不如十年前

 

    疫病——更多、更复杂

    免疫——项目太多、次数太多

 

蛋鸡生产水平的比较

项目

        

国外

国内

利用率

   

  85只父母代

   50~60

65%

父母代

105只商品代

   70~80

70%

商品代

     22kg鸡蛋

  15kg鸡蛋

68%

死淘率%

4~6

10~20

-10%

料蛋比

2.0~2.1

2.4~2.5

-0.4

 

 

    欧洲蛋鸡生产性能测定结果

 

项目

72W产蛋量(HH)

总蛋重

kg

平均蛋重(g

料蛋比

最高

322

20.35

64.5

2.14

最低

305

18.96

59.5

2.25

平均

315

19.67

62.5

2.20

 

禽病的危害

    疾病仍然是我国家禽养殖业的最大威胁。北京农林科学院周蛟报道,我国80多种禽病中,传染病占85%,传染病中病毒引发的占到80%。全国禽类死亡率达18%每年造成的经济损失超过300亿元人民币。

    对养殖从业者的压力身心疲惫;

    直接经济损失死亡、淘汰;

    降低生产性能产蛋、增重;

    降低饲料报酬料蛋比、料肉比;

    降低劳动生产率房舍、设备、人员效率;

    增加生产成本疫苗、药品等;

    公共卫生问题人畜共患病、药物残留;

    环境污染,资源浪费。

养殖模式对疫病流行的影响

  1. 我国养殖模式多样化,人畜混居、多种经营、多品种、多批次、大而全/小而全;
  2. 活畜禽当街宰杀,羊、狗、野生动物、蛇、鸡、鸭、鹅等;
  3. 发病立即卖出去,或扔于粪堆、当街或水体。病鸡/死鸡交易。
  4. 粪便露天堆放。

养殖企业自身的原因

  1. 不规范——养不养、养多少,无约束
  2. 条件差——房舍、设备简陋
  3. 营养差——什么行情用什么料?
  4. 管理粗放——重视疾病,轻视管理。对生产水平不清楚
  5. 多批次、多品种,均衡生产?

效率低——管理、房舍设备、养殖!

种鸡养殖企业良莠不齐

  1. 祖代种鸡多品种、多批次养殖,非全进全出;
  2. 个别祖代、父母代种鸡养殖企业,以次充好、以假乱真。
  3. 蛋传性疫病——白痢、支原体、白血病、贫血等等必然会影响后代的健康和生产性能;
  4. 种鸡、商品鸡使用的活疫苗带来的外源性病原微生物污染问题,非SPF蛋生产的活毒疫苗携带的蛋传性病原造成的人工感染。普通鸡胚生产的灭活疫苗,由于卵黄抗体的存在,导致的抗原量不足,造成免疫失败。

无特定病原体种禽群

    国外一些种鸡公司已建立了无某些特定病原体种禽群,国内一些种禽场也已引进或正在建立起无特定病原的种禽群,其中,被指定的特定病原体主要包括:鸡新城疫病毒、禽流感病毒、禽传染性支气管炎病毒、传染性喉气管炎病毒、禽传染性脑脊髓炎病毒、马立克氏病病毒、传染性囊病病毒、禽呼肠孤病毒、禽痘病毒、鸡白痢杆菌、禽多杀性巴氏杆菌、鸡毒支原体等。

疫苗之弊

  1. 增加成本——购买疫苗
  2. 费时费力——免疫人工
  3. 增加应激:

    抓鸡对鸡群的应激

    弱毒疫苗感染、免疫副反应

    灭活疫苗注射应激

  1. 疫苗质量的风险:

    外源病源微生物感染

    灭活疫苗灭活剂超标、灭活不彻底、杂菌污染

 

 

 

 

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