据对全国500个县集贸市场的定点监测,7月份第1周(采集日为7月1日)家禽产品、豆粕价格下降,生猪产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,羊肉、生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪价格 全国活猪平均价格34.56元/公斤,比前一周上涨3.6%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨106.1%。全国30个监测省活猪价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为36.26元/公斤;西北地区较低,为32.67元/公斤。全国猪肉平均价格51.36元/公斤,比前一周上涨2.9%,同比上涨91.2%。天津、吉林、山西、黑龙江、陕西等29个省猪肉价格上涨,海南价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为54.02元/公斤;西北地区较低,为49.30元/公斤。全国仔猪平均价格100.16元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比上涨141.5%。福建、辽宁、陕西、黑龙江、吉林等25个省仔猪价格上涨,甘肃、上海、海南等3个省价格下降,天津价格持平。
家禽产品价格 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格5.94元/公斤,比前一周下降1.8%,同比下降27.6%。全国活鸡平均价格18.85元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降5.8%;白条鸡平均价格21.19元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨2.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只,比前一周下降1.9%,同比下降3.6%;商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只,比前一周下降3.3%,同比下降8.2%。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格82.12元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨18.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省牛肉平均价格73.91元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省平均价格97.22元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格78.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨14.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省羊肉平均价格74.41元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省平均价格85.04元/公斤,与前一周持平。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.59元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。
饲料价格 全国玉米平均价格2.28元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨8.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.03元/公斤,比前一周上涨1.0%;主销区广东玉米价格2.33元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.20元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.17元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.5%;蛋鸡配合饲料平均价格2.96元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.5%。
(农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心)