奶牛依赖于高质量的饲料。对于日粮的变化,无论是有意还是无意的变化,都会产生霉菌毒素。只着眼于眼前节省青贮的饲喂量,可能会对繁殖程序和牧场的盈亏造成长期的影响。
在我们的客户讨论会上,我提到:我们不应该去尝试跑得比咱们的守护天使飞得还快。
我经常给人以“言而必行”的形象,而我们的结论:过分狂热已倾于当今商业的本质。
Barry的经历就是一个典型的例子,当时他的牧场有一栋新牛舍正在建设中,育种事业也蒸蒸向上,似乎有一股力量在迫使大家将6周的工作压缩到2周完成。五月份牛群检查发现,牛群的受胎率很低,卵巢囊肿也超出了可接受的范围。我提到:我们可能需要去检测一下饲料中的霉菌毒素,因为在以往针对性的牛群检测中,相当快就找到了原因。
几周过去了,情况依然那样,直到有一天一个同事发短信告诉:Barry的牛群检查结果非常糟糕。我们讨论觉得这种情况已经持续了6周,应该采取行动了。
我们的计划是检测霉菌毒素,筛检15头牛的钩端螺旋体病,筛检奶缸牛奶的牛病毒性腹泻(BVD)病毒。当Barry理解了我们认为繁殖结果很严重时,他才提及青贮袋上有一个洞一直未补上。检测结果是:TMR中呕吐霉素(DON)的含量是9ppm,之后这些饲料都被丢弃。现在,两个月过去了,我们又重新看到了正常的受胎率。价值仅几千美元的玉米青贮让我们损失了数千美元的奶牛受孕。
为配种做好时间规划
我曾在Jim和Nate的牧场里进行过牛群检查,结果不是很理想。Jim一直是一位成功的全能型牧场主,有一个盈利的奶牛场,种植有较好的作物,还养了些猪。牧场每天都有做不完的工作,所以Jim主要依赖公牛给奶牛配种。
当儿子Nate决定加入牧场的管理运作后,在人力和管理上使人工授精成为可能,并得以享受更高生产效率所带来的丰厚利润。
Jim是一个配种高手,他只是没有时间去观察发情和管理牛群。配种高峰期时,我们设立了一种简单的同期排卵计划,并外聘配种员。几个月以来,这种方式都运作得非常好,触诊受胎率达到50%~60%。
在后来的一次牛群检查中,我们发现15头奶牛只竟只有2头怀孕。当然,在之前的牛群检查中,我们也连续发现过10头空怀奶牛,Jim说:“也许我应该重新采用公牛交配。”
我们经历了情况乐观、失败受挫到问题解决的过程。当我们在五月进行牛群检查时,情况就好像是繁殖“开关”在三月中旬被关上了(解释:5月份检查的是3月份的配种成果)。因此,我们回顾了三月份所发生的事情。
那段时间,有几头奶牛有呼吸系统和代谢方面的问题。我们的应对措施是紧接着采取升级疫苗接种程序,而这个程序一直在执行。呼吸系统问题爆发时,牛群产奶量下降, Jim还回想了一下其他因素。“播种时节,我们将袋装青贮转移到青贮窖中重新贮存以使用饲喂系统。随后,奶牛的产奶量下降,而且从来没有恢复,而青贮的情况现在非常的糟糕,” Jim自言自语。真正的问题有时不会马上显现,直到结果很糟时,才让我们开始细想每件事情。
找到元凶
Jim将青贮袋封存到青贮窖中已有多年。采用公牛交配的时候,繁殖情况也不太好。但是当时的繁殖情况并未像我们启动人工授精计划后如此密切监测。当牛场的各个环节管理得越细时,你会发现一些明显的问题及其诱因变得越多。
当青贮被转移并重新存储后,进行了第二次发酵。促进第二次快速发酵的碳水化合物缺乏,将导致饲料不稳定。这种不稳定饲料丢失了营养成分并且倾向于形成霉菌毒素。霉菌毒素将直接影响奶牛繁殖,导致较低的受胎率和更多的流产。霉菌毒素还将导致奶牛的免疫低下,易感染疾病。不稳定饲料丢失了需要的营养成分,并且使奶牛的采食量降低导致奶产量下降。这一切,Jim都经历了。
Jim决定把剩下的存料都丢掉。奶牛的健康和产奶量快速恢复,但是繁殖力的恢复却花了更长时间。为确保不再重蹈覆辙,Jim 和Nate打算下一年采用一种不同的饲料贮存方式和饲喂计划,在管理更加严密的牛场中,他们不想再重复一次这样的学习经历。
影响短期资金流动的最重要的几个因素中,饲料质量是其中之一。繁殖性能在影响中期资金流动中扮演着重要角色。收获时节做出的决策所产生的影响,将贯穿即将到来的新一年。应尽一切努力正确收割、正确贮存以及持续、稳定地饲喂。
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