科学饲养 肉鸡在不同的生长时期,所需要的营养和饲养管理不同。育雏期(0~3周龄)的饲养目标是各周龄体重适时达标。有资料表明,鸡1周龄末体重比标准体重少1克,出栏体重将少10~15克。为了让1周龄末的体重达标,第一周要喂给高能高蛋白日粮,每公斤饲料的能量不能低于13.37兆焦,蛋白质含量应为22%~23%,可在日粮中按每百只肉鸡添加蛋黄4个、奶粉100克,并用速补-14饮水1周。2~3周龄适当限饲,防止体重超标,以降低腹水症、猝死症和腿病的发生率,此期饲料中蛋白质含量不能低于21%,每公斤饲料的能量为12.46~13.37兆焦。中鸡期(4~6周龄)是骨架成形阶段,饲养的重点是提供营养平衡的全价日粮,此期饲料中蛋白质含量应在19%以上,每公斤饲料的能量维持在13.38兆焦左右。育肥期(6周龄至出栏)为加快增重,要提高饲料中的能量水平,可在日粮中添加1%~5%的动物油,粗蛋白质含量可降为17%~18%。
严格管理 首先要提供适宜的温度和湿度。适宜的温度是养好肉鸡的关键,能提高肉鸡成活率的施温程序:1~3日龄33℃~35℃,4~7日龄32℃,第二周29℃~32℃,第三周26℃~29℃,4周龄后18℃~25℃。适宜的湿度有利于肉鸡健康生长,相对湿度以0~2周龄65%~70%、3周龄后55%~60%为宜。实行低密度饲养,目的在于提高肉鸡的均匀度和出栏率,推荐每平方米饲养密度为第一周30~40只,第二周20~30只,第三周15~20只,第四周10~15只,5周龄后6~10只。为了降低猝死症、腹水症和腿病的发生率,中鸡期应适当限制光照,其程序为1~3日龄24小时,4~6日龄23小时,7~42日龄16小时,43日龄至出栏23小时。加强通风换气,防止舍内有害气体超标,影响肉鸡生长发育,这一点在冬季尤为重要。垫料要保持干燥、清洁、卫生,如潮结、发霉应及时更换。