一、羔羊阉割
凡不做种用的公羔或公羊一律阉割作肥羊。阉割后羔羊性情温驯,管理方便节省饲料,肉无膻味,且较细嫩。阉割多在春天或秋天进行,天气炎热时不适于公羊去势。最常见阉割法有两种:一是手术,常两个人配合,一人保定羊,一人一手握住阴囊上方,以防羔羊的睾丸缩回腹腔内。另一手用消毒的刀在阴囊侧面下方切开一小口,约为阴囊长度的 1/3,能挤出睾丸为度。切开后把睾丸连同精索取出后,消毒刨口并撒上消炎粉。手术后不要让羊卧在潮湿肮脏的地方,防止感染。第二种方法是用橡皮筋结扎法,当公羊一周大时,将睾丸挤在阳囊里,用橡皮筋紧紧地扎在阴囊的上部,断绝了睾丸部的面液通流,约经半月左右自行脱落。
二、分娩和接产母羊怀孕150天左右就要生产了,在临产前,要做好准备,产房地面一定要干燥、清洁、消毒、铺垫短、软、清净的褥草,室内温度在10℃以上,准备好接生用的碘酒、药棉等消毒药品,并准备好强心剂、镇静剂、催产剂等。产羔时的环境要安静,不能惊动母羊,要偷看而不能围观。母羊临产前一周时间,奶头肿大,直立并能挤出奶汁,阴门肿胀并流出浓粘液,临产前排尿次数增加、烦燥、起卧不安,不断回头看腹部,且用前肢刨地,不时咩叫,食欲减退,停止倒磨。有上述反应时,表明母羊该生产了。在正常情况下,羊膜破后不久,羔羊双前蹄及头部先露出,胎儿随即落地,产双羔或多羔时,母羊常常疲倦,要准备人工助产。此时可用手在母羊腹部下推举,帮助母羊排出胎儿。羔羊脱离母体后,要及时先把羔羊嘴、鼻、耳中粘粹掏干净。羔羊身上的粘液要让母羊舐干或者用火烤干。羔羊的脐带可剪断,断口处要涂上碘酒,防止发炎。母羊产后口喝、疲倦,要饮温糖水或稀小米汤。防止母羊因口喝而吃咬羔羊。
三、修蹄在放牧条件下的肉羊,要对羊的蹄子做好保护,如不及时修整,形成变形蹄,会给肉羊行走困难,难以随群放牧,影响羊只的健康及抓膘。公羊不及时修蹄,会由于行走困难,导致运动不足而降低精液品质。修蹄时间应选雨后进行较好,因此时蹄质被雨水浸软,容易修整。修蹄时使羊蹲坐在地上,修蹄人用两腿挟住羊体两侧,手握前腿系部,右手持剪子,修平角质,切不可削得太深,以免伤及蹄肉,造成跛行,影响行走。先修前蹄,后修后蹄。一次修不好的,可隔2周再修一次。羊只很重时,可两人进行修剪,将羊放倒,一人保定,另一人修剪。