影响肉牛生产性能的几点关键因素-河北畜牧服务网(www.hbxmfw.com)

影响肉牛生产性能的几点关键因素

作者：佚名文章来源：本站采编点击数：577 更新时间：2012-9-3 【字体：小大】

一、品种

　　肉牛作为肉用品种本身，按体型可分为大型品种、中型品种和小型品种;按早熟型可分为早熟品种和晚熟品种;按脂肪贮积类型能力可分为普通型和瘦肉型。一般小型品种的早熟型较大，大型品种则多为晚熟种。不同的品种类型，体组织的生长形式和在相同饲料条件下的生长发育仍有不同的特点。早熟品种一般在体重较轻时便能达到成熟年龄的体组织间比例，所需要的饲养期较短;而晚熟品种所需饲养期较长。肉牛体组织生长的不平衡性，其原因是小型早熟品种在骨骼和肌肉迅速生长的同时，脂肪也在贮积;而大型晚熟品种的脂肪沉积在骨骼和肌肉生长完成后才开始。

　　二、性别

　　造成公母肉牛犊的生理特点显著不同的原因，是由于雄激素促进公犊生长，而雌激素抑制母犊生长。公母犊牛在性成熟前由于性激素水平较低，生长发育没有明显区别，而从性成熟开始后，公犊牛生长明显加快，肌肉增重速度也大于母牛。颈部、肩胛部肌肉群占全部肌肉的比例高于阉牛和母牛，第十肋以前的肌肉重量公牛可达55%。而阉牛只有45%。公牛的屠宰率较高。但脂肪的增重速度以阉牛最快，公牛最慢。

　　三、年龄

　　牛的生长发育具有不平衡性，不同的组织器官在不同的年龄时段生长发育速度不同。一般生长期饲料条件优厚时。生长期增重快，肥育期增重慢。生长期饲料条件贫乏时，生长期营养不足，供肥育的牛体况较瘦。在舍饲料下充分肥育时，年龄较大的牛采食量较大，增重速度较低龄牛高。但不同年龄的牛增重的内容不同。低龄牛主要由于肌肉、骨骼、内脏器官的增长而增重，而年龄教大的牛则主要由于体内脂肪的沉积。由于饲料转化为脂肪的效率大大低于转化为肌肉、内脏的效率，加之低龄牛维持需要低于大龄牛，因此大龄牛的增重经济效益低于低龄牛直接肥育。

本站原创文章，如需转载请注明来源于河北畜牧服务网。饲养管理录入：本站编辑责任编辑：管理员

上一篇饲养管理：肉牛育肥有绝招

下一篇饲养管理：短期强度育肥肉牛效果好

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

	婵犵數濮烽弫鎼佸磻閻愬搫鍨傞柛顐ｆ礀缁犳澘鈹戦悩宕囶暡闁搞倕鐭傞弻锝夊箛闂堟稑顫梺鍛婄懃缁绘﹢寮婚敐澶婄睄闁搞儯鍎崑鎾诲焵椤掑嫭鐓曢悗锝庡亝瀹曞矂鏌ｅ☉鍗炴珝鐎规洖缍婇、娆撳矗閵壯勶紡婵犵數濮烽弫鍛婃叏椤撱垹纾婚柟鍓х帛閻撱儵鏌ｉ弴鐐测偓鍦偓姘炬嫹
	婵犵數濮烽弫鎼佸磻閻愬搫鍨傞柛顐ｆ礀缁犳澘鈹戦悩宕囶暡闁搞倕鐭傞弻锝夊箛闂堟稑顫梺鍛婄懃缁绘﹢寮婚敐澶婄睄闁搞儯鍎崑鎾诲焵椤掑嫭鐓曢悗锝庡亝瀹曞矂鏌ｅ☉鍗炴珝鐎规洖缍婇、娆撳矗閵壯勶紡婵犵數濮烽弫鍛婃叏椤撱垹纾婚柟鍓х帛閻撱儵鏌ｉ弴鐐测偓鍦偓姘炬嫹
	婵犵數濮烽弫鎼佸磻閻愬搫鍨傞柛顐ｆ礀缁犳澘鈹戦悩宕囶暡闁搞倕鐭傞弻锝夊箛闂堟稑顫梺鍛婄懃缁绘﹢寮婚敐澶婄睄闁搞儯鍎崑鎾诲焵椤掑嫭鐓曢悗锝庡亝瀹曞矂鏌ｅ☉鍗炴珝鐎规洖缍婇、娆撳矗閵壯勶紡婵犵數濮烽弫鍛婃叏椤撱垹纾婚柟鍓х帛閻撱儵鏌ｉ弴鐐测偓鍦偓姘炬嫹
闂傚倸鍊搁崐鐑芥倿閿曞倸绠栭柛顐ｆ礀绾惧潡鏌ｉ姀銏℃毄缁炬崘濮ら幈銊ノ熼崹顔惧帿闂佺ǹ楠搁敃銈夋箒闂佺粯锚濡﹪宕曢幇鐗堢厸闁告粈绀佹晶鎾煛鐏炶濮傞柟顔哄€濆畷鎺戔槈濮楀棔绱�0311-67303882
婵犵數濮烽弫鎼佸磻閻斿澶愬箛閺夎法锛涢梺褰掑亰閸樹粙宕ｈ箛鏇楀亾閻熸澘顏╅幖瀛樼矒閹虫捇宕稿Δ浣哄弳闂佺粯鏌ㄩ幖顐ｇ墡闂備礁鎼幏瀣礈閻旂厧钃熼柕濞炬櫆閸嬪棝鏌涚仦鍓р槈妞ゅ骏鎷�0311-67303883
闂傚倸鍊搁崐椋庣矆娴ｈ櫣绀婂┑鐘插€寸紓姘辨喐閺冨牄鈧線寮介鐐茶€垮┑锛勫仧缁垶寮悩缁樷拺闂侇偆鍋涢懟顖涙櫠閹绢喗鐓涢悘鐐额嚙婵″ジ鏌嶉挊澶樻█闁圭厧缍婇、鏇㈠閳衡偓缁憋拷18633000595