使用任何奶牛饲养方法的最终目的都是希望奶牛在恰当的阶段,能够采食适量平衡的营养物质,取得最高的产量、最佳的繁殖率和最大的利润。采用全混合日粮(TMR)饲养是唯一对大小牛群均适用的饲养方式。
TMR是一种将粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合,能够提供足够营养以满足奶牛需要的饲养技术。TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上,能够保证奶牛每采食一口日粮,都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的奶牛饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用,我国正在逐渐推广使用中。其主要优点是:
提高奶牛产奶量
研究表明,饲喂TMR的奶牛,每公斤日粮干物质能多产5%——8%的奶,即使奶产量已经达到9吨/年,仍然能有6%——10%奶产量的增加。
增加奶牛干物质的采食量
TMR技术将粗饲料切短后再与精料混合,使各种饲料在物理空间上产生了互补作用,从而增加了奶牛干物质采食量。在TMR机械充分混合情况下,完全可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性(挑食),因此有利于最大限度地利用最低成本的配方饲料。同时TMR是按日粮中规定的比例完全混合的,减少了偶然发生的微量元素、维生素缺乏或中毒现象。
提高牛奶质量
粗饲料、精饲料和其他饲料均匀地混合后被奶牛一起采食,减少了瘤胃pH值波动,从而保持瘤胃pH值稳定,为瘤胃微生物创造了一个良好的生存环境,促进微生物的生长、繁殖,提高微生物的活性和蛋白质的合成率。最终,饲料营养物质的转化率(消化、吸收)提高,奶牛采食次数增加,奶牛消化紊乱减少和乳脂含量增加。
降低奶牛疾病发生率
瘤胃健康是奶牛健康的保证,使用TMR后能预防营养代谢紊乱,减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。
提高奶牛繁殖率
泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的TMR日粮,可以在保证不降低乳脂率的情况下,维持奶牛健康体况,有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。
降低饲料成本
TMR日粮使奶牛不挑食,营养素能够被奶牛有效利用,与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%;TMR日粮的充分调制还能掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响,为此每年可以节约不少饲料费用。
大大节约劳动时间
采用TMR后,饲养员不需要将精饲料、粗饲料和其地饲料分道发放,只要将料送到即可,管理成本降低。
采用全混合日粮(TMR)饲养是唯一对大小牛群均适用的饲养方式。
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