糖蜜是以甘蔗、甜菜等为原料制糖业的副产品。在国外被认为是一种物美价廉的饲料原料，使用非常普遍。而在中国，使用非常有限，因为我们对糖蜜的认识比较缺乏。下面就对于糖蜜的知识学习一下。
一、糖蜜的特点
    1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味；
    2、CP含量高，3-6%；
    3、含糖量高，一般在42-50％。能量密度低，口感好，消化吸收快，且价格比玉米低廉。
    4、含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等成分（中国饲料原料信息网www.zgslylw.com ）；
    5、抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，可与金属离子形成有机螯合微量元素，促进畜禽对矿物质的吸收和利用。

二、糖蜜的应用
    1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害，实现水产健康养殖和生态平衡。
    2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质；具有香甜味，改善饲料适口性；降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。
    3、特种养殖：
    4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂
 
三、糖蜜在配合饲料中添加的方法
    1、混合机中添加：卧式混合机中添加量不可太高，最高为2％，持续时间最多为30s；双轴混合机添加至5％，持续时间最多为15s。
    2、制粒后喷涂：一般采用液体脂肪与糖蜜混合进行喷涂，不仅可以降低糖蜜的黏度，使喷涂变得容易，而且可以改善颗粒的外观，提高适口性，也可以降低饲料成本（中国饲料原料信息网www.zgslylw.com ）。
    3、专用添加设备：此类设备最高添加量在5％左右。添加时需注意以下几点：
    A：糖蜜输送管道的直径不宜太小，一般为50mm；糖蜜运输、装卸的管道直径应在100mm以上；
    B：使用电磁型流量计，因为电磁流量计没有移动部分，不会对糖蜜的流动形成障碍；
    C：使用糖蜜一定要加温。温度控制在40℃。过高高低都会影响效果；
    D：糖蜜泵的速度不宜太高，一般应在200转/min（分钟）以下。且宜采用正压泵。糖蜜过滤器应放在正压方，网眼不应小于3mm。
    综上所述，糖蜜具有丰富的营养物质、适用于水产、反刍、特种等养殖业中，以及我们还了解了如何在配合饲料中添加糖蜜的方法，对我们以后在饲料中添加糖蜜有了一定的认识。