微生态制剂是由正常菌群微生物所制成的一类生物制品，它可通过调节机体微生态平衡来预防疾病和提高饲料转化率，促进动物健康，保护生态环境，它可用于作饲料添加剂，是无毒、无污染的产品，在畜牧业和水产养殖业中有极广泛的应用前景。本文就微生态制剂使用中存在的问题和使用注意事项进行综述。

1 微生态制剂存在的问题

我国的微生态制剂发展相对缓慢，较国外有很大的差距。在研发、应用和使用中存在一些问题：

（1）我国微生态制剂起步比较晚，许多微生态制剂尚处在开发和实验当中，应用不太广泛，市场上成熟的产品种类较少。

（2）目前已确定在我国适宜做微生态制剂的菌种种类还比较少，尚需要开发新的菌种，或利用现有的分子生物学等方法改造现有的菌种，使之具有新的特性。

（3）关于微生态制剂作用机理的研究进展缓慢，对于各种畜禽肠道正常菌群的组成和相互关系研究不够清楚，减缓了微生态制剂的开发和应用。

（4）微生态制剂的制作、加工工艺手段落后、单一，对生产的后处理阶段手段匮乏，很难保证微生态制剂在与饲料混合的过程中不被其他有害菌污染，无法保证微生态制剂的安全稳定性。

（5）饲料中添加的抗生素对微生态饲料添加剂的杀灭和抑制作用。

（6）缺少配套的应用推广措施，因为微生态制剂的使用有很严格的要求，使用不当会导致微生态制剂的效果减弱或消失。没有专业的售后服务和咨询措施相配套，给微生态制剂在我国的推广带来很大的困难。

2 使用微生态制剂应注意的问题

针对微生态制剂所存在的问题，在使用时应注意的事项有：

（1）微生态制剂的根本作用是以菌治菌的竞争抑制作用，只有当有益菌在适宜的环境中形成优势菌群后，才能有效抑制有害菌株的生长。对首次使用微生态制剂的幼龄动物，前三天应加大使用剂量，先在动物体内建立优势菌群。一般使用微生态制剂后4－5天，其开始发挥作用，7－10天效果最佳。因此，要发挥微生态制剂治本的预防作用，就必须提前使用。尤其是在幼苗开食、食性转换、快速生长、季节变化、鱼病高发等关键时期，提前使用微生态制剂，能够收到良好的防病效果。

（2）使用微生态制剂时，一定要注意菌体的数量和活力。一般要求每毫升含3亿个以上的活菌体，且活力要强。实验表明，随着微生态制剂保存期的延长，活菌数量逐渐减少，其作用效果明显降低。

（3）作饮水使用的微生态制剂，稀释用水要洁净，如用自来水要放置24小时（除氯气），pH 6－8，水温最好20－30℃，以保证益生菌的生物活性。

（4）作拌料使用的微生态制剂，先加少量饲料拌匀，再按比例加入饲料，混合拌匀即可饲喂。

（5）微生态制剂进入体内后，有益菌的数量均有一个递增到高峰再递减的生长周期，其长短与菌群种类、密度、水体肥瘦、有害菌的数量等密切相关，一般为20－30天，所以要掌握准确的使用周期。J8v中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

（6）微生态制剂严禁与化学药剂、消毒药剂及抗生素同时使用，在施微生态环境制剂后的生长周期内，最好不使用化学药物，不换水。期间确需换水或者使用消毒剂，应在换水或使用消毒剂5－7天后，补加首次使用的剂量。

（7）开封后应尽快使用，常温保存在保持干燥、凉暗处, 用后要拧紧封口加强密封管理, 因为氧气可使其中的厌氧菌失活，发霉或出现异味时应停止使用。

3 在水产养殖中，除了注意以上各项，还应注意的问题有：J8v中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

（1）使用浓度要足够J8v中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

使用浓度要合适，汤宝贵等人研究表明当枯草芽孢杆菌B115浓度超过1000 mg/ kg时，可能因为菌体耗氧及培养基在水体中的氧化作用导致鱼缺氧而死，因此，作为水质改良剂可视水质情况每7天泼洒全池1次，使用后及时开增氧机，以保证达到最好的使用效果。J8v中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

（2）定时使用J8v中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

芽孢杆菌繁殖周期时间很短，在几分钟内就能繁殖一代，代代相传，种质不断退化，在一定时间内就失去应有的功能。为了保证微生态制剂全过程都发挥作用，维持水质稳定和生态平衡，应定期使用微生态制剂，而不是用1次或2次就大功告成。一般来说，从放开始水产养殖开始，每隔10－15天使用1次。到养殖后期，污染物增多，用量应大些，间隔时间应短些，可以3－5天使用1次。

（3）交换使用

池水水质的恶化，通常是由池底有机物沉积过多引起的。换水只能改善池水，但不能改善底质和消除产生有害物质的根源。目前养殖水产基本上采用全封闭或半封闭养殖模式，基本上不换水，因此，要保持水质优良与稳定，必须同时改良水质和底质，芽孢杆菌等粉状微生态制剂在改良底质方面起良好作用。在水产养殖过程中，应根据水产动物的生长状况和水质状况，有目的、有针对性地使用芽孢杆菌制剂，决不能盲目使用。

（4）提高活性

以芽孢杆菌为主菌群的微生态制剂，在保存期间，是以芽孢状态存在。在使用前，应先用塘水浸泡4－5小时，使菌体活化，才能更充分发地挥菌体的作用。在广东和广西地区，有许多人以1kg微生态制剂加0.1kg红糖的比例，加水溶解与稀释，浸泡4－5小时再使用，效果更好。这是从实践中总结出来的经验，可以借鉴。

（5）适时使用

微生态制剂是由各种有益微生物细菌组成，各种微生物细菌需要在一定的环境条件下才能生存、繁殖和生长，而水体本身的盐度、温度、pH、微生物及寄生虫的含量也会影响微生态制剂的作用效果。因此，在使用微生态制剂时，应根据各种微生态制剂的生态特征使用。枯草芽孢杆菌是一种广盐性菌群，无论淡水、海水均可生长，在海水中生长繁殖更快，因此淡水养殖时，可以适当增加枯草芽孢杆菌的使用量。建议在春初不用枯草芽孢杆菌，因为 20 ℃以下的水温对枯草芽孢杆菌的生长不利，即使使用也很难发挥应有的作用；另一方面，此阶段多处于养殖初期，养殖动物个体较小，投饵及残饵均少，再加上水温低、沉积的有机物不易腐败变质，水环境的平衡尚能自我保持。同时加强水体中pH值的监测，及时调整，确保pH值在 7.5－8.5 之间，以利于枯草芽孢杆菌发挥最大的效力。

（6）使用禁忌

抗生素、杀菌消毒剂、杀虫剂和具抗菌作用的中药能杀死微生物细菌。因此，在使用微生态制剂时，切勿与上述药物同时使用。同时各种药物都有一定药效期，过药效期则失效，故在使用上述药物后5－7天内，不能使用微生态制剂；另外，在使用微生态制剂后5－7天内，不能使用上述药物。