在农业蔬菜生产过程中,常常有数量惊人的菜叶产生,同时又有级外品如萎蔫、半烂、虫噬、病斑、畸形、滞销蔬菜等,目前没有经济适用的加工工艺,使得有着丰富营养的菜叶资源白白浪费,并且对环境造成严重污染。在兰州市周边县区种植大面积的花椰菜、甘蓝、萝卜等蔬菜,仅榆中县每年夏季蔬菜产量就约为50万吨,由此产生的废弃菜叶约为15万吨。兰州工业研究院从节约饲料用粮,改善农村环境,增加农民收入出发,探索废弃菜叶综合利用途径,科研人员以兰州周边县区菜农生产所产生的大量废弃的花椰菜菜叶、胡萝卜叶、莲花菜叶、萝卜叶等菜叶为原料,经过反复试验优化,采用磨浆、混合、挤压成型工艺进行颗粒配合饲料的加工,研究出废弃菜叶生产颗粒饲料的工艺、配方及系列产品,实现废弃菜叶综合利用。