野菜含有各种营养物质，还具有鲜嫩、多汁、清脆可口的特点，有的野菜本身就是良好的中草药。猪、鸡吃了后，不但对其生长发育和产蛋有利，而且还可减少疾病的发生。常给猪、鸡喂野菜，第一可节省精饲料，降低饲养成本；第二可补充蛋白质、维生素、矿物质等营养成分；第三大部分野菜都属于凉性植物，可消炎去火，清热解毒。

注意野菜上没有刺，野菜无毒即可。常见用于饲喂畜禽的野菜主要有：野苋菜、龙芽草、草木犀、紫花地丁、扫帚苗、龙须菜、野苜蓿、蕨菜、荠菜、马齿苋、蒲公英，野薄荷苗、水芹菜、灰菜、车轮菜、鸭趾草、刺儿菜、黄花菜等。