香槟草又名松香草，为菊科宿根草本植物。原产加拿大和美国北部，近几年才引入我国。经栽培试种后证明，香槟草既是优质饲草，也是园林中很好的地被植物。香槟草营养丰富，味道清香，适口性好，是畜、禽、鱼喜食的饲料。据测定每公斤鲜草含蛋白质33．2 克，茎叶刈割后可直接喂牛、羊、兔、鹅等。香槟草栽培当年可刈割一两次，第二年可割二三次，亩产鲜草2．5吨。

香槟草株高1米左右，茎节短，基生叶长椭圆形，先端略尖，长37厘米，宽25厘米，具叶柄，边缘略呈波浪状，叶脉粗壮明显，全株具细刚毛。再生小茎的基部围绕老茎相连呈环状。头状花序，花径6至7厘米，舌状花黄色。花期5至9月，具香气，易招引蝶、蜂、蛾类采蜜。

香槟草性喜温暖湿润气候，适应能力强，对土壤要求不严格，在微酸性、微碱性的土壤中能生长良好。耐寒性极强，能耐－28℃的低温，在辽宁、吉林等地能安全越冬。开春后发芽早，生长迅速。它也抗高温，在35℃以上的高温下，仍然生长良好，不会受害。抗涝能力也很强，地表积水达3个月，仍能缓慢生长。

香槟草一般采用播种育苗繁殖，在3月下旬至4月上旬进行播种。先将苗床整平，浇足水，把种子均匀地撒播于床面上，覆土1厘米，播后10天左右出苗。幼苗长出四五片真叶时移栽，株行距为50×50 厘米，每亩可栽植2500 多株。栽后浇水并保持土壤湿润。幼苗期生长缓慢，应注意中耕除草，待叶片长大封垄后，就任其自然生长。每次刈割后，每亩施硫铵或尿素15公斤作为追肥，追肥时结合浇水。