饲料添加剂二甲酸钾主要营养功能与作用为：

1、调节饲料的适口性，提高动物的采食量；

2、改善消化道内环境，降低胃和小肠pH值；

3、具有抗菌促生长剂的作用，添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、乳酸杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力；并能减少由于细菌感染造成的死亡数量；

4、改善仔猪对氮、磷等养分的消化率和吸收率；

5、可显著提高猪的日增重和饲料转化率；

6、防治仔猪下痢；

7、提高奶牛的产奶量；

8、有效地抑制饲料中的霉菌等有害成份，保证饲料品质，提高饲料的保存期限。