国家启动预案调控市场的效果近期逐渐显现，生猪价格趋稳回升，快速下跌的趋势得到初步遏制。截至5月15日，全国平均生猪出场价格为每市斤12.79元，连续3周出现小幅上涨，每公斤较前期低点回升0.18元；猪粮比价为5.33∶1，连续4周小幅回升。

　　据猪e网了解到3月初，猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点后，国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案；4月以来，以略高于市场的价格，先后两次在20多个省份开展中央储备冻猪肉收储，10余个省份还按照当地预案要求，及时开展地方冻猪肉储备收储。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，5月国家开展了第二轮大规模冻猪肉收储，加上蔬菜水果还没有大量上市，猪肉消费回升，导致生猪价格出现上涨。进入6月，黄瓜、西红柿、西瓜等果蔬开始大量上市，猪肉消费将有所减少，预计6月初生猪价格将出现小幅回调，最早9月肉价才会出现恢复性上涨。