目前未来2-3个月禽流感疫情还将推动猪价继续下行。这将使目前已经较低的猪价雪上加霜，养殖户会出现较严重亏损。
    一．H7N9禽流感在我国爆发
    2013年3月31日，国家卫生和计划生育委员会（简称“卫计委”）发布通报，上海和安徽发现三例人感染H7N9禽流感病例，其中两例上海患者死亡。一种新型的人感染禽流感病毒——H7N9——开始进入公众视野。此次在我国发现的人感染H7N9禽流感病毒，是全球首次发现的新亚型人感染流感病毒，目前尚未在其他国家发现此病例。农业部也表示，此前全球共检出25株H7N9亚型流感病毒，均来自野鸟，从未在家禽中发现。
    4月3日卫计委公布了人感染H7N9禽流感的防控预案及诊疗方案等，并要求自４月４日起，在已报告确诊病例的省份启动疫情信息日报告制度。并提示现阶段高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者。此外，由于一名上海27岁的死亡患者生前为猪肉商贩，因此世卫组织官员表示，不排除病源来自于猪等其他动物。
    截至4月7日，全国已确诊18例人感染H7N9禽流感病例，主要集中在上海、江苏、浙江、安徽等东部省区，其中6人死亡。由于目前国内外尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗，同时对其传播途径等方面尚未完全弄清。上海、南京等多地关闭活禽交易市场，各地严密监控活禽流动。
    二．历史上几次较大疫情冲击
    此次H7N9禽流感来势汹汹，首先对禽蛋价格形成了较大冲击，作为与禽蛋产品相关性很强的替代品，猪价也会受到各种直接间接的影响。借鉴历史经验，并结合本次事件的特征，可以对未来猪价短期和中长期走势进行一定分析判断。今年是“非典”爆发10周年，在过去10年里发生过几次影响较大，且与此次H7N9禽流感疫情相似的人或畜禽感染传染性疾病，包括2003年的“非典”、2004与2005年两次爆发的高致病性禽流感、以及2009年的“猪流感”。
    2003年2月“非典”在国内大规模爆发，至6月份才结束。疫情持续4-5个月，不仅限于畜禽行业，对整个国民经济都有重大影响。由于疫情快速扩散造成了社会恐慌，人们出行与消费都大幅减少，同时国家为控制病毒扩散，许多地方政府关闭生猪交易市场，严格限制生猪的流动，生猪的消费、流通都受到了严重影响。再加上当时正处在猪肉消费淡季，季节性影响与疫情叠加造成之后3个月，猪价持续下跌，根据农业部的历史数据，5月均价较1月下跌了8.5%。
    2005年禽流感与此次有些类似，也是出现了人感染禽流感的病例，与此次不同的是当时出现了大量禽类死亡。该疫情于10月开始在国内大范围爆发，持续时间大约5~6个月，对禽蛋养殖行业影响较大，从10月份开始正好是鸡蛋行情的季节性下降周期，造成此轮下跌非常严重，5-6个月下跌了超过15%。从猪价走势看，10月份内地检出人感染高致病性H5N1禽流感后，本已处于下跌期的生猪价格受到冲击出现加速下跌，10-11全国生猪月均价格累计下跌13%，不过持续时间不长，12月份猪价就已明显回升。
    2009年的那次疫情则是由一种感染人类的变异猪流感病毒——甲型H1N1流感病毒引起。该疫情4月首先在北美爆发，造成了全球范围内的恐慌，5月我国也检出了该流感病例。虽然该病毒是一种在人类传播的流感病毒，但由于开始一度将该病称为“猪流感”，因此对猪肉消费影响严重。4月、5月生猪均价的跌幅都在10%以上。此次疫情对家禽影响不大。
    从上面几次事件可以看出，在疫情发生后的2-3个月内畜禽产品价格都会受到负面的冲击，但其持续时间不会太长。而3个月后，价格都会呈现不同程度的反弹或持续上涨。之所以出现这种走势，是由多方面原因共同影响造成。
    一般来说，疫情爆发首先会在短期内对需求产生抑制作用，减少消费，从而在短期内推低价格，使价格偏离正常市场条件下的均衡水平。当短期的冲击逐渐消退，市场恢复到正常状态后，价格也会向正常水平回复。例如，2005年禽流感爆发时猪价仍处于整个猪周期的下行阶段。在禽流感推动猪价加速下跌2个月后，市场需求逐步恢复正常。此时猪价开始恢复行反弹，一直持续到2006年春节需求高峰过后，猪价才重回下行走势，反弹幅度达10%。
    此外，根据疫情的严重程度及影响大小不同，生产与供给方面也会受到不同程度的影响。当生产受到冲击后，由于其调整周期较长，因此其影响也将是长期的。例如，“非典”期间，由于政府对生猪交易、流通进行了严格限制，使一些主要产区生猪运不出、卖不掉，养殖户出现严重亏损，生产积极性受到挫伤。由于生猪生产调整的滞后性，等到短期影响消退，需求逐步恢复后，产量又处在较低水平。市场出现供不应求，价格飞涨。2004年生猪及猪肉产量分别下滑了3%和4%，猪价涨幅一度达到27%。还有一个明显的特征就是，2003年以后猪价的波动幅度明显扩大，其周期性波动日益明显。虽然不能简单的将之归因于“非典”，但疫情对生猪生产形成较大冲击的事实，无疑对行业波动加剧起到了推波助澜的作用。

    三．疫情对畜禽养殖行业影响
    此次H7N9禽流感疫情发生后，与历史情况类似，首先也在消费者中引起对畜禽产品安全性的担忧，肉蛋等产品消费大幅下滑，价格也出现了明显下跌。但从具体情况看，又与历史有所不同。首先，由于去年年底的“速生鸡”事件，肉鸡养殖受到了严重冲击，连带整个禽蛋行业的生产都出现了大幅下滑，目前正处于恢复时期。其次，3月份的上海“黄浦江死猪”事件，以及此次禽流感首先爆发于江浙地区，人们很自然的会将禽流感与死猪联系起来。因此，禽流感出现后猪肉消费受到的影响会更加直接。此外，国家于4月7日正式启动冻猪肉收储行动，调控生猪市场。政府行为将对市场的波动施加额外的影响。
    1、对鸡蛋价格行情的影响
    短期来看，上海、江苏两地受禽流感疫情影响，鸡蛋价格一周内大幅下挫超9%，其它地区也有不同程度的下跌，主产区：河南跌2.6%，山东大跌9%，河北跌0.7%，辽宁跌2.4%，江苏跌10%，截止4月7日全国鸡蛋收购价分省加权3.6元/斤，比上周大幅下挫3.7%，未来必将进一步走低。
    中长期来看，即使仅限于局部地区发病，并逐渐得到控制，本次事件的影响也将持续1-2个月，如果事态进一步扩大(我们不希望看到)，从局部地区扩大到其它地区，则对家禽行业影响为十分巨大，至少要持续低迷3个月。
    2、对生猪价格行情的影响
    结合目前正处于生猪价格下跌期的情况分析，未来2-3个月禽流感疫情还将推动猪价继续下行。这将使目前已经较低的猪价雪上加霜，养殖户会出现较严重亏损。2009年流感疫情就曾使猪粮比价下降至4.5:1以下，养殖户亏损严重。目前，猪粮比价已跌至5.5:1以下，预计未来会跌至5:1以下。严重亏损将加剧生产者的退出与行业洗牌，从而导致下一轮的猪价的上涨幅度。从中长期看，结合芝华生猪价格预测模型分析判断，今年下半年猪价将会持续回升，预计明年会有大幅上涨，并创历史新高。
    从长期看，目前生猪行业正处于规模化加速发展阶段，规模养殖还未成为市场主导性力量。这种突发事件的冲击对小规模的养殖户来说，将导致其难以承受大幅的价格波动，迫使其向规模化发展，或者退出。对于大规模的养殖企业来说，这种冲击能够降低其扩张成本，有利于其加速行业兼并，扩大市场份额。预计未来猪价的周期性波动可能进一步加剧。
    3、国家调控政策评价
    虽然此时政府收储调控，提振市场信心，能够在一定程度上缓解猪价的下行压力；但一方面，受制于储藏能力限制，收储数量不会很大；另一方面，行业调整短期内难以完成，市场供求状况不会很快改变，因此，此次调控的效果会比较有限。
    4、其他相关行业影响
    除了畜禽行业受到的影响较大，其他相关行业也会受到间接冲击。由于禽流感疫情爆发后，价格下跌，存栏下降，且大量家禽会被扑杀，饲料需求将会大幅减少。因此饲料及相关产业受到的影响会比较明显。最近豆粕价格就出现了大幅下跌。玉米现货价格虽然还比较平稳，但期货价格则出现大幅跳水。