生猪价格持续下降严重影响到广大养殖户的利益,为稳定生猪市场价格,国家相关部门于日前启动了冻猪肉收储工作,据猪e网网友了解到但由于生猪市场供大于求、终端消费疲软等因素仍在持续,上周河南省鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别下降1.9%、0.8%、1.25%。至此,河南省猪肉零售价和批发价已分别连跌7周和10周,累计跌幅分别达8.29%、22.86%。
据省商务厅监测,上周河南省重点监测的60种商品中,21种价格上涨占35%,12种价格持平占20%,27种价格下降占45%。分大类看,桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、食糖、食盐价格小幅走低,粮食价格保持稳定,蔬菜、水产品、水果、奶制品价格小幅走高。
受禽类疫情影响,上周河南省禽蛋零售价双双走低:白条鸡零售价较前一周下降1.28%;鸡蛋零售价较前一周下降0.36%。由于需求偏淡,预计后期我省鸡蛋价格仍将继续弱势运行。
尽管已进入季节交替期,但由于蔬菜生产处于换茬期,本地蔬菜上市量较前期略有减少,外调蔬菜成本较高,受此因素影响上周河南省蔬菜批发价较前一周上涨4.58%。但当季蔬菜持续上市,后期我省蔬菜出现大幅上涨的可能性比较小。