从春节以后,猪肉价格一路下滑,猪肉有“猪周期”,分波峰和波谷,现在应该是波谷的阶段,这样的下行还能持续多久?
冯永辉:目前来看,从春节以前开始的这波下跌已经是接近底部的边缘了,下行的通道即将结束,但是可能即将开始的是连续几个月在低谷徘徊,初步预计可能会一直徘徊到6、7月份,这个底部可能整体水平要比现在一斤低两三毛钱。
造成这样的现象原因在哪里?
冯永辉:生猪市场周期性规律非常明显,每三年都可能会出现这样一次深度亏损,这种周期的主要动力来自于存栏的有节奏的市场变化,背后是市场价值规律在调节整个生猪市场的生产结构,猪肉价格不光是由供应来决定,还有需求、成本。从生猪市场价格来看,三年一个周期,近些年以来成本基本没有周期性,是持续上涨的,每年夏天是一个需求淡季,冬天是消费旺季,一年一个周期,生猪的价格却是三年一个周期。从这里也可以看出,生猪的周期不是成本周期也不是需求周期,而是工业周期,也就是存栏周期。
今年在三年存栏周期里面,处的位置是存栏最高的一年,去年是相对均衡的一年,2011年就是生猪存栏相对较低的一年,今年这种存栏过高的情况其实在去年已经预测到了,动力就在于2011年和2012年行情导致了整个行业内的养猪生产者扩大母猪存栏规模。
有分析认为,本轮猪周期的亏损底部即将到来。如果猪价下跌到一定程度,会到多少钱一公斤是止跌点,这个猪周期拐点在什么时间?
冯永辉:生猪市场产能过剩,需要淘汰掉一部分过剩产能,必须得有一部分养猪人退出这个行业、淘汰掉一定量的母猪,必须得出现资金链断裂的情况,亏到一定的程度,根据我们以往对它的周期性变化的研究以及生产者资金链的情况来看,初步判断一头猪假如能亏损200块钱左右,两三个月基本上就扛不住了,这样以后几个月市场表现为供应逐渐减少,价格就开始从底部开始往上涨,这就是所说的拐点。
据了解目前来看,全国的生猪市场在2月底、3月初跌破了盈亏平衡线,进入了亏损,这一个多月之内的下跌幅度是近几轮周期以来下跌速度最大的一次,但是目前还没有接近它的底部,我们判断底部生猪出栏价格在全国平均价格的6块钱左右一斤,成本是在7块钱左右,也就意味着一头猪要亏将近200块钱,目前截至到昨天的价格是已经跌到了6.25元,目前来看离底部已经非常接近了。
一旦跌破6块钱,基本上就可以判断底部已经出现,这个拐点根据今年的情况初步判断是在6、7月份出现,然后就开始持续的小福的反弹,逐渐的走出亏损进入盈利。
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