元宵节后，各肉猪产区出栏量持续性上升，猪价急速下滑，正月初八至十五，一周内猪价下降超过1元/斤，3月后多数地区猪价回落到7元/斤以下，猪粮比跌至6.0：1盈亏平衡线以下。生猪养殖告别盈利，进入亏损周期。

　　3月4日，嘉禾市场猪(以下皆指外三元品种)价6.9-7.0元/斤。江门、化州、阳江一带猪价6.7-6.9元/斤，四会、茂名猪价6.5-6.6元/斤。清远、英德猪价6.8-6.9元/斤，高明、增城猪价回落至7.2-7.4元/斤。　　“如果3-4月发生疫情，猪价将会加速下跌，否则平稳下滑”，温氏集团经营部调研室副主任杨立平说。2月27日下午，农业部通报茂名市茂南区山阁镇东辉猪场发生生猪A型口蹄疫疫情，目前疫情已得到有效控制。虽然3月初广东各地猪价相比2月末下降0.1-0.2元/斤，但受采访养殖户皆认为该疫情对猪价无明显影响。

　　亏损期将长达6个月?

　　3月初很多养户反映卖猪困难，高体重肥猪出栏压力更大。由于第一季度节日刺激较少，肉类终端消费也较为萧条，预计3月份生猪的交易价格仍维持在低位。湖北省粮油食品进出口(集团)博罗县泰美畜牧有限公司副总经理范华荣认为，尽管3月末有清明节提振消费，但可能会出现节前抛售、屠宰场压价、收储等复杂变化，因此整体来看，猪价上升拐点很难在6月份前出现。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，2月22日是生猪市场的转折点，全国平均猪价正式跌破7元/斤，重回6元时代。同时，猪粮比价跌至6.02：1盈亏平衡线，自繁自养头均盈利正式告别盈利、进入亏损周期，根据以往周期时间分布规律，一旦猪市进入周期性的亏损期，持续时间有可能达到6个月以上。　　因此，猪粮比跌破6：1可能仅仅是亏损的开始。冯永辉分析，生猪市场最近两个周期性的亏损期即2006年2-8月份、2010年2-7月份，进入亏损的时间均在春节前后，进入得越早亏损得越多，亏损期结束得越彻底，否则生猪市场无法随后进入长达2年左右的盈利期。像2009年4-6月份为期两个月的亏损，无法淘汰过剩的产能，从而导致2010年继续亏损。

　　2013全年生猪供过于求?

　　据广州猪中邬世龙透露，目前广州嘉禾市场生猪交易不旺，嘉禾肉联厂开工量较正常时减少三成;而且广东地区腊肉可以一直吃两个月，5月份后肉联厂的屠宰量才可能逐渐恢复。杨立平也反映双汇、唐人神等大型屠宰企业自正月初八开工后很长时间，开工量只有正常的80%左右。　　深圳农牧实业有限公司高明分公司种猪场场长计刚健认为，2013年整体消费前景不是非常乐观。“目前整个中国经济大环境不景气，消费群体个人收入比预期减少，会无形中减少肉类消费量，从而降低整体消费增长量。” 　　计刚健还介绍，其公司目前二元杂母猪(生产商品育肥猪)销售量在增加，说明规模养殖场生猪存栏量会持续增加，下半年生猪出栏量可能会增加。　　不仅如此，整个2013年全年生猪存栏量将高于2012年。杨立平认为，2012年能繁母猪存栏总量环比2011年增长超过5%，受此影响，2013全年生猪出栏总量预计增加至少12%.

　　这时是否该补栏?

　　有分析人士认为，一旦猪市进入周期性的亏损期，持续时间有可能达到6个月以上，3月份猪市寒冬正式拉开序幕。但南方农村报记者咨询广东各地大型养殖企业、中小规模养殖场，多反映2013年猪场会跟往年一样继续扩栏。但由于春节后生猪压栏较多，近期补苗不旺，3月份江门外三元猪苗(30斤规格)价格由2月份500元/头左右回落至450元/头左右。

　　“无论规模大小，猪场一旦有空栏就会补栏”，鹤山母猪养殖户李福初表示，按往年经验，春节后猪场空栏较多，3-4月份是补栏高峰期。目前养殖户年后生猪补苗，多遵循“有栏就补”方案，3-4月仔猪预计出栏将在8月份。不少养殖户认为，经过较长时间低迷行情后，届时猪价一般会相对平稳反弹，所以考虑逆市补栏。

　　冯永辉则表示，由于夏季原因，8月份生猪出栏疫病风险小，但是市场风险更大。肉猪场补栏可能5-6月份好于3-4月份，“8月份是全国夏季猪消费淡季，生猪拐点更可能在9月份后出现。”

　　江门棠下养殖户陈永润反映，目前江门地区外三元猪价跌至6.9元/斤，一周内下滑0.8元/斤左右，平均一头猪亏损30元左右。陈永润认为一般中小自繁自养猪场能承受至少3个月亏损期，期间仍能继续补栏，但是亏本超过一定限度和时期，就会限于流动资金不足而宰杀母猪。