监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，6种价格下降，10种价格持平；猪五花肉价格上涨0.1%，猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分别上涨0.3%、0.2%、0.1%、0.1%；普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%，白条鸡价格下降0.1%。

　　监测数据显示，7月下旬以来全国鸡蛋价格持续上涨。与7月21日相比，9月16日，全国鸡蛋价格上涨21.4%。分地区来看，监测省区市鸡蛋价格全部上涨，黑龙江、吉林、辽宁、四川涨幅居前，在31.2%—45.0%之间；约九成省区市鸡蛋价格在每斤5元以上。截至9月16日，全国鸡蛋价格与2011年9月11日创下的每斤5.55元的监测以来最高价仅差0.9%。