全国大范围的降雨过后,天气逐渐放晴,高温伴随而来。气温的升高导致了鸡蛋价格的上涨。据市价格监测中心的监测数据显示,7月26日,市区洋鸡蛋价格为4.7元/斤,比上周大涨9.83%,创下四个月以来价格新高。
“最近鸡蛋价格上涨明显,几乎是一天一个价”,据城南农贸市场一位摊主透露,目前洋鸡蛋是四块五一斤,几天前四块一、四块二都卖过的,“现在天气这么热,估计明后天还要涨”。据全国农副产品行情监测显示,近七成省区鸡蛋价格上涨,由此可见,我市这波鸡蛋涨价潮也是受大背景影响。市价格监测中心认为,由于天气炎热,蛋鸡产蛋量逐渐下降,供需不平衡是导致鸡蛋价格重拾升势的主要原因。因此也可以预见,随着酷暑天气的延续,鸡蛋价格仍有进一步上涨的空间。
总的来说,目前的蛋价仍处于不平稳状态,短时间内鸡蛋价格还会有所起伏,鸡民需要冷静对待。