生猪养殖行业还没来得及为上半年大幅增长的业绩欢呼，就陷入到“生猪产能过剩，价格即将崩盘”的担忧中。根据12家上市猪企发布的半年报，今年上半年12家猪企生猪出栏总量达到近2000万头；而与此同时，猪企扩张产能的脚步还在继续。猪企的“疯狂”扩张是否会导致生猪产能过剩，未来养猪还能赚钱吗？

猪企扩张引发产能过剩担忧

近来，一则预言让养猪圈有些不太平。唐人神董事长陶一山日前表示，据不完全统计，中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费需求量仅6.5亿头，未来生猪行业会出现产能过剩，或将面临一场灾难。

业内人士对产能过剩的担忧并不是没有依据。中国商报记者统计发现，截至目前，已发布半年报的12家上市猪企上半年生猪出栏总量共计1977.93万头。

此外，今年上半年，上市猪企纷纷加码生猪养殖，扩大产能。根据财报，唐人神计划今年实现母猪存栏16万头、生猪出栏130万-150万头，此外将持续在湖南、河北、河南等省份布局养殖产能。牧原股份预计今年生猪全年出栏1750万-2000万头，一位工作人员告诉中国商报记者，今年上半年公司开了约330多个养殖场。新希望相关工作人员此前也对中国商报记者表示，截至今年6月底，该公司实现与储备了超过7000万头生猪的产能。

“肉价崩盘论”引质疑

更令养猪圈感到担忧的是随之而来的“肉价崩盘论”。陶一山表示，到2022年国内猪肉价格跌到4-5元/斤都是完全可能的。

产能扩张如何影响生猪价格？中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对中国商报记者表示：“任何农产品都存在价格周期，而价格的低点就是产能阶段性过剩导致的。随着未来生猪产能恢复，阶段性供给过剩的出现是不可避免的。但当前生猪产能水平还处于底部回升阶段，且产能恢复需要一定时间，生猪价格仍然处于价格周期的高点。在猪肉需求相对稳定的情况下，后期供给增加会对高位价格有抑制作用。”

此次“肉价崩盘言论”也引发了业内人士的质疑。新希望新任总裁张明贵在接受投资者调研时表示，以从业者的角度来说，这则预言的逻辑是经不起推敲的。生猪价格一旦跌破了养殖成本线，扩产的企业和养殖户大多都会选择观望或者是出清。

朱增勇对中国商报记者表示：“我国的生猪产业是由市场机制调节的。如果后期产能恢复到一定水平，中小养殖户、包括企业自己也会根据产能情况去调整。即使是行业的龙头，也经受不起长时间的亏损，会基于对市场形势的预判及时调整生产计划，而不会持续性、盲目地扩张产能。”

养猪还能赚钱吗

“当前养殖收益还处于历史高位水平，产能恢复的速度较为稳定。”朱增勇对中国商报记者表示：“预计到2021年底生猪产能能够恢复到2017年非洲猪瘟疫情暴发前的水平。”

日前，农业农村部发布《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，指出确保今年年底前生猪产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。

生猪养殖行业距离产能过剩或还有段距离。朱增勇表示：“常态下确实6.94亿头猪就够了。企业在理性情况下会根据市场状况进行调整，不会无限制地扩产。”

对企业来说，合理化扩产或将成为其在市场中稳定、持续发展的关键。“对企业而言，首先要关注农业农村部发布的生猪存栏和能繁母猪存栏量，在产能恢复接近常态化水平时，适当调整扩张节奏；其次是进入屠宰、加工、食品等增值领域，通过全产业链的方式分化市场波动带来的价格风险。此外，未来生猪产业将进入科技创新驱动，企业间竞争在于生猪成本竞争和猪肉品牌竞争。对企业来说，只有提升自己的养殖技术、降低生产成本，才能够在市场价格下行周期的时候存活下来。”朱增勇如是说。

（来源：中国商报  记者 马嘉）