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9日,农业部网站公布了禁止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种原料药各种制剂的征求意见。意见指出由于这四种原料药及其制剂存在较大食品安全隐患,且已有动物专用的替代产品,因此决定禁用。记者了解到,农业部早在几年前已经开始在出口和供港动物产品中禁用此类抗生素,因此养殖场用量逐年下降,本次彻底禁用后,对兽药厂和养殖场都不会影响太大。
阿莫西林将来也可能禁用
据悉,此次禁用4种药物均属于喹诺酮类抗生素,根据药监所网站信息不完全统计,发现禁令实施后将取消5000多个兽药批准文号,涉及企业几百家。上海恒丰强动物药业有限公司广州分公司技术部高怀涛说,这几类抗生素多用于消化道炎症的治疗,如仔猪黄白痢。由于其可溶性粉拌料较多,而且味苦,所以猪用的不多,在鸡场应用比较普遍,也有一些水产专用的。
华南农业大学兽医学院教授孙永学说,喹诺酮类药物作用机制为抑制细菌的DNA旋转酶,阻碍DNA的正常复制、转录、转运与重组,从而产生快速杀菌作用。
据了解,目前在我国氧氟沙星、烟酸诺氟沙星和盐酸洛美沙星的注射液、片剂和可溶性粉3种制剂用于猪的停药期均为28天,肉鸡则至少5-10天,蛋鸡禁用。由于代谢、药残时间长,如果不能严格控制用量和停药时间,就容易引发食品安全问题。
佛山市正典生物技术有限公司市场部经理张小刚认为,人用药和食用动物专用药的分开将会是未来发展的趋势。同为喹诺酮类的恩诺沙星、环丙沙星,以及阿莫西林等,人医用量也非常大,他推测,这几种药物未来很可能会在食用动物禁用。
替代品更物美价廉
据了解,喹诺酮类抗生素在欧美多个国家和地区都被禁止给食用动物使用,我国农业部也在几年前开始在出口和供港动物中限制使用。因此近年来无论是兽药厂还是养殖场的生产和使用量都已逐渐减少。
浙江国邦药业有限公司相关负责人介绍,目前氧氟沙星和诺氟沙星等原料药的产量已经非常小,恩诺沙星原粉年销量在1500吨左右。他表示,兽用抗生素占原料药比例非常小,估计不到人用量10%,即使禁止在食用动物使用,对整个原料药市场也影响不大。
广东地区几个较大的兽药经销商也都表示目前已没有代理这几类抗生素,但恩诺沙星还有部分销售,但量已非常少。据介绍,这4种兽药的可替代产品非常多,如恩诺沙星、环丙沙星,其他类抗生素如阿莫西林、新霉素和黏菌素等,其价格甚至比禁用产品还便宜。据了解,目前氧氟沙星原粉市场价大约为33万元/吨,而恩诺沙星只要18万。阿莫西林虽然有5%、10%等几种不同的含量,但每吨原粉价格也只有14.5-25万元不等。
多家猪场反映,喹诺酮类药物这几年用的非常少,只有个别小猪场可能会用于产房仔猪腹泻的治疗。罗曼动保华东区技术经理告诉记者,这几种药物在鸡场用的比较普遍,但用量也都非常少了。基本不会用于肉鸡,只有种鸡还有少量使用。如果停用,对鸡场基本不会造成影响。