2015年2月11日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为浙江省，上涨0.19元/千克于13.42元/千克;全国最低价为黑龙江，持平于11.16元/千克。广西上涨0.43元/千克，吉林、浙江上涨0.19元/千克，涨幅较大;安徽下跌0.50元/千克，广东下跌0.33元/千克，甘肃下跌0.32元/千克，新疆下跌0.26元/千克，湖南下跌0.17元/千克，湖北下跌0.15元/千克，跌幅较大。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克，黑龙江今日持平。

　　今日猪价仍旧涨跌互现，下跌省份占多数。黑龙江主流价仍在5.4-5.5元/斤。吉林长春涨至5.7-5.9元/斤，320斤以上大猪在5.9-6.1元/斤。辽宁主流价在5.7-5.9元/斤，各地报有小幅涨势，但压价现象多发。河北主流价在5.9-6.0元/斤，晋州5.9元/斤，定兴、秦皇岛在5.6-5.9元/斤之间波动，300斤大猪在6.4元/斤。河南在5.6-6.1元/斤之间波动，价格较乱，滑县大猪价6.0元/斤。山东主流价在6.0-6.2元/斤，诸城低至5.95元/斤，临沂、昌邑、潍坊高至6.2元/斤，昌邑有小幅涨势。广东部分地区稳定于6.7元/斤。福建武平跌至6.0-6.1元/斤，滞销严重，淘汰母猪今日起停收。

　　今年冬季生猪调运频繁，山东烟台、青岛等地大型食品企业常从东北调运生猪，甘肃调运河南生猪行为也时有发生，相应地区常出现猪源减少但猪价仍不上涨的现象。目前春运已经逐步开启，务工人员分批返乡，一、二线城市猪肉集中消费力度有所减弱，屠宰场应势下调收购力度。依照过往规律，每年2月份都是屠宰企业备货的低谷期，屠宰量环比降幅高达30-40%;今年屠宰企业在12月份积累了大量库存，1月份收购量有所下降，2月份屠宰量若继续下降，将对生猪市场造成进一步的打击。目前终端消费持续平淡，各方面因素都表现利空。春节前猪价仍旧承压，存在下行风险，继续弱势的可能性大，压栏计划需谨慎启动。若生猪体重已较大，建议养殖户还是适时出栏。

　　02月10日生猪市场行情较昨日小幅上涨。华东、东北、山东上调0.1元/斤;山东部分地区上调0.3元/斤，其他地区猪价维稳或仍以每天0.1元/斤的速度下跌，本周，北方杀年猪步入高峰期，屠宰收购合适的猪略显吃力，收购价小幅抬升，另外，据屠宰场透露，当前基本是当天收购猪宰杀后倾向于直接酸化出售，不入冷库冷冻，这也表明现在猪只比较紧俏，当前猪价已较低，年前小抬或可能。