五脚猪源自海南，常年生活在山中。其主食是山中的野菜，草根等，辅料是糠、玉米、红薯等，其肉富含钙磷钾、蛋白质和多种氨基酸，皮厚无油、鲜嫩爽口、味道芳香、食而不腻。

    2012年10月，该县青年梁洪华投资百万引进150头五脚猪在阳朝乡养殖，现已繁殖至600多头，他也是湖南唯一成规模养殖五脚猪的养殖户。

    梁鸿华告诉笔者：“五脚猪走上餐桌自产自销，主要目的就是要老百姓看到五脚猪养殖的希望，看到五脚猪发展的广阔前景”。梁鸿华最大的希望就是把五脚猪产销合作社做大做强，让五脚猪养殖成为当地农民脱贫致富的产业之一。