本地养猪规模越大，数量越多，也就意味着市民们能买到更加新鲜便宜的猪肉。意见要求，江苏在2013年，实现全省生猪规模养殖比重达到85%，大中型规模养殖场新增生猪养殖150万头。到2017年，全省生猪规模养殖比重达到90%以上，大中型规模养殖场新增生猪养殖1000万头，85%以上的大中型规模养殖场达到标准化生产水平。

　　江苏还将打造优势特色产业基地。在苏中、苏北地区建设10至15个百万头生猪生产基地。苏南主销区，要支持龙头企业在城市近郊建设生猪养殖基地，确保生猪产品自给水平保持稳定并逐步提高。

　　创新生猪产品流通方式，鼓励规模养殖场与屠宰加工企业对接，大力发展猪肉连锁店、直营店、配送中心和电子商务，研发应用生猪产品物联网，提高市场流通效率。