2012年末已近，国内乳品市场风波暗起。日前，华南乳业巨头广东风行乳业和武汉香满楼乳制品工业有限公司传出涨价的消息，自今年11月中旬起，香满楼6款不同规格的鲜牛奶和酸奶有10%左右的提价，风行也宣布部分产品从今年12月1日起提价4%。同时，西南乳业巨头成都新希望乳品旗下的产品和国内著名品牌光明乳业也在国内部分地区上调了乳品价格。

　　北京地区价格平稳

　　在国内乳品市场的一片涨声中，记者走访北京物美、世纪华联、京客隆等超市后发现，北京地区乳品价格趋于平稳。

　　北京各超市在售的各大乳品品牌主要有：蒙牛、伊利、三元、光明等。以相同款的“利乐枕”牛奶为例，227毫升的三元利乐枕纯牛奶在多家超市的售价在1.9元~2.2元/袋之间，240毫升的伊利利乐枕高钙奶售价在1.95元~2.1元/袋之间，240ml蒙牛利乐枕纯牛奶售价在1.85元~2.4元/袋之间，243ml的光明牌利乐枕纯牛奶售价在2.3元~2.58元/袋之间。从调查情况看，各超市牛奶价格相差并不多，天通苑世纪联华超市和北七家物美超市的工作人员均对记者表示，近期乳制品价格很稳定，没有接到涨价的通知。

　　记者同时也从光明乳业了解到，目前光明在部分地区上调乳品价格是由于成本压力，其在全国各地奶源价格都呈上涨趋势，但北京市场光明系列产品价格暂未变动。蒙牛、三元、伊利等乳企也表示，由于目前饲料价格上涨，奶牛养殖成本攀升，企业面临成本上涨的压力，但暂时没有涨价计划。

　　明年初或迎来新一轮上涨

　　虽然目前国内乳企各自战略不同，有的已经开始走上涨价之路，有的则暂时按兵不动，但一些专家则认为乳品价格新一轮的全面上涨是概率很大的事件。

　　广东乳业协会常务副会长兼秘书长陈三有表示，广东的奶农与企业已经开始就明年的原奶收购价格进行谈判，预计最终谈下来的价格涨幅在3%~5%左右。另有业内人士指出，像蒙牛、伊利这样的大型乳企，其产品的全面涨价不可避免。

　　谈到涨价的主要原因，中商流通生产力促进中心研究员宋亮指出了三点：一是国内奶牛养殖遭到严重破坏，国内原奶供应紧张；二是由于玉米、豆粕等饲料价格上涨，加上欧美等国对奶牛存栏量的调整，国际原奶价格将面临上涨；三是中国乳品的需求呈增长态势，对乳品价格构成支撑。

　　但对于乳品价格的“上涨论”，也有专家提出不同意见。有业内人士表示，时间已到年底，而元旦和春节是传统零售的促销旺季，乳企近期“全行业涨价”可能性不大。同时，还有业内人士质疑，乳企提到的“原料奶价格上涨”与乳企提价之间的关联性并不大。“目前原料奶价格比去年是涨了，但幅度并不大，但我们看到的是光明在武汉地区一下就把价格提高了18%，这不能全部用‘成本上涨’来解释。”一位不愿透露姓名的行业人士对记者说。他认为一些率先涨价的乳企是为了在局部地区试探市场反应，如果消费者接受了涨价，下一步会逐渐扩大乳品涨价的区域，提高经济效益。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华则表示，由于消费者对国内乳制品的信任危机犹存，此时提高价格必然会影响消费需求，而且目前饲料价格已出现回落迹象，乳企全线提价的理由并不充分。