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现代畜牧业的“湟源路径”

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现代畜牧业的“湟源路径”

作者：佚名文章来源：本站采编点击数：更新时间：2012-9-20 【字体：小大】

当清晨第一缕阳光洒满大地，湟源县波航乡纳隆村里自动化产奶站，两排站立整齐的奶牛正在接受自动产奶机的挤奶，人们三三两两地围坐在一起盘算着今年的收成，谋划着来年的打算……

　　湟源人跳出牧业抓牧业，以工业化理念谋划畜牧业，大力建设饲草业，加速畜牧业产业结构调整，扶持畜产品龙头企业，发展循环经济促进产业化进程，形成了政府组织引导、龙头企业带动、专业合作社组织协调、农户受益产业结构，2011年畜牧业总产值达3.12亿元。

　　“今年乡上加大了产业结构调整力度，全乡饲草种植面积达1.5万亩。仅以浪湾、石崖湾两个村种植的青饲草预算，两村年产草量2080吨，实现经济收入176.8万元，扣除生产成本52万，纯收入达到124.8万元，全村人均纯收入将达到4900元，比上年可增加640元”，波航乡主管农业的副乡长康海文介绍。

　　“我们要在充分保护现有草场的基础上，大力发展饲草业，为促进畜牧业从粗放低效向集约高效发展夯实基础”，湟源县农牧局负责人说。近年来通过调整养殖业结构，采取建立畜牧业商品基地、养殖示范点等措施，大力发展畜草产业建设。目前，全县从事饲草规模种植的专业户4000户、合作社8个，种植青饲草15万亩，年产鲜饲草4.5亿公斤，初步形成了有生产，有储藏加工，有销售的产业体系，为实现养殖业的现代化、规模化发展奠定了基础。

　　“再过两个多月，我饲养的这些灰雁就可以回收了，按每只100元的纯利算，半年就能挣到30000多元”，波航乡泉儿湾村的张海寿，看着每天精心饲养的300只灰雁，对未来充满着希望。灰雁半年就可以出栏，易饲养，张海寿是全县第一家养灰雁的农户，现在乡里成立了灰雁养殖合作社，要在全乡推广灰雁养殖。

　　说起养殖业转型升级，县农牧局负责人介绍,以前都是一家一户分散养殖，效益不高，规模上不去，现在通过政策引导，企业带动，产业转型升级，全县上千头的规模养猪场已达到2个、养牛场3个、上千头的奶牛养殖场一个，上千只的养羊场4个、养鸡场3个，全县畜牧龙头企业已达26家。

　　以“工业化”的理念经营畜牧业，加强基地建设，注重一乡一特色，一村一品种的产业化布局，积极引进特色养殖，推行大户带动、公司＋基地＋农户等不同类型的经营模式，是该县推动畜牧业产业升级和转型的主要措施。目前全县新建改扩建奶源基地、肉牛羊养殖基地、蛋鸡养殖场、生猪规模养殖场及养鹿、养雁特色养殖基地48个。初步形成了以生猪、肉牛养殖为主，家禽、特色养殖为支撑的畜牧业产业化发展格局。

　　“今年我们的牛羊肉不但畅销西宁地区，还进入甘肃、陕西、西藏等地”，从事牛羊贩运的日月乡下若药村村民赵宝德说。“企业带动”加“产加销一条龙”是湟源开启市场大门的一把“金钥匙”，而产业链条中异军突起的龙头企业，则是让湟源畜牧业步入快车道的“开路先锋”。

　　青海三江一力农业有限公司是一家集农牧产品加工、畜牧养殖及产品销售和高原农牧业生产技术研发、产业发展能力建设、项目管理、工程策划、平台运作五位一体的现代农牧业企业。仅去年该企业通过带动农户养殖、饲草收购、羊板粪收购等带动农户近1000户，户均增收2000多元。

　　目前,“三江一力”、“圣源牧场”等一批大型企业成功落户湟源，上规模企业已达到26家，实现产值1.3亿元，占全县畜牧业总产值的41%，龙头企业带动了近1.5万农户畜牧业生产的发展。如今，在湟源，一种以公司＋农户＋合作社为主的产、供、销体系逐渐形成。

　　“现在修建的这几个沼气池能基本满足处理现在饲养的牲畜粪便的需要,往后还得要再修建几个”，在三江一力养殖场，十几名正在修建沼气池工人边干活边和我们聊天。"我们场子通过牲畜的粪便发展沼气产业，同时还将生成的有机肥廉价卖给附近的农民，既环保，又卫生，还能增加企业收入，减轻农民负担，你说这是多好的事啊"

　　在巴燕上胡丹村、日月克素尔等村已形成了"养殖-双孢菇-有机肥"循环养殖模式。"一公顷的双孢菇需干牛粪600吨，每平方米菌床产双孢菇10千克，菌渣加工成有机肥还田，形成了一条养殖生态循环链条，既减轻了环境污染，又增加了农民收入"。

　　在规模养殖场大力实施"沼气工程"、"双孢菇有机肥工程"等循环养殖工程，使大量畜禽粪便得到无害化处理，生成新的能源和资源，减少污染，净生活环境，又为无公害农产品生产提供了肥源，减少了化肥施用量，带动了无公害农产品的生产，实现了以农养牧、以牧保农、农牧并举的良性循环。

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