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这种价格下降有多种因素,不能简单的用行业周期波动来分析。首先,整个生猪产业的规模化养殖程度在提高,供给量在上升,供求关系决定了价格的下降。此外,国家加大了进口冻肉的数量,加上行业内走私生猪量的泛滥,这也使得市场上的供给量提高。
还有一个重要因素是来自整个经济大势不振,使得加工需求量减少,消费意愿也在降低。我们从市场端了解到的信息显示,虽然今年生猪价格下跌了一半左右,而实际上门店的销售量却下降了40%,需求量的减少也影响了行业价格。整个生猪产业出现了量价齐跌。
今年春节期间,全国各地都出现了生猪流行性腹泻,导致了一批仔猪死亡。而这批仔猪的出栏时间恰恰是在7月份,供应量的减少,或许会影响价格变化。