近年来，我国食品安全问题频发，地沟油、瘦肉精、毒胶囊等危害人民身体健康的事件触目惊心。就肉食品行业来说，个别不法商家为寻求利益最大化，违规使用添加剂等现象屡禁不止。

　　这位从事生猪养殖5年的企业家，2009年因所采购的饲料存有添加剂过量、抗生素超标等问题，而将一批病猪全部深埋。为什么这样做，文德军说，这是企业家的道德担当和做人的良心使然，这件事也激发了文德军对整个无公害生鲜肉产业链条运作和管理的关注。

　　抱着打破制约生鲜肉产业发展瓶颈的梦想，文德军决定自费搭建无公害生鲜肉行业平台，做产业链条整合的中间人。通过3年努力，文德军投资搭建起的无公害生鲜肉行业平台（http:// www.wghsxr.com）已上线运行。该平台作为第三方检测机构，正是采用高新技术成果，创新质量溯源技术，力争从饲料源头、用药剂量、饲喂环境、屠宰加工、冷藏、包装、运输到超市与销售门店等，可直接通过查询系统、信息、手机智能扫描等对产品的质量是否达到无公害标准进行解读与追溯。

　　“哪些肉类食品存在质量安全隐患，哪些肉类食品是安全的，可以放心食用，今后消费者直接登录这个平台或者通过该平台发布信息到手机就可提前知道。”文德军说，无公害生鲜肉行业平台采用“五网合一”新型网络结构，自主研发通融性二维码技术，通过该自主研发技术，从专业的领域在新科技浪潮中引领肉类食品安全，提供快速、贴心、有效的百姓生活服务的新媒体平台和交易中心。

　　文德军说，“平台将对肉类产业链相关企业及产品进行展示，让老百姓通过平台了解这家企业的产品质量和诚信度，这对所有企业都是一种约束和监督。”

　　这位民营企业家坦承，自己就是肉类养殖企业，第三方监管平台除了对其他养殖企业监督外，对自身的养殖也进行监督，这理所当然要给他带来前所未有的挑战和压力，包括社会压力和行业压力，但是为了让百姓吃上放心肉，他会泰然面对。