事实上,这是一个高投入、低产出、高风险的产业,然而当国内消费品市场早已被各行业巨头瓜分,唯有生猪,其养殖、加工极度分散,龙头企业在市场中所占份额不高,给诸多养猪企业留下了巨大的扩张空间。那么这猪到底该怎么养?在中国,这从来不是一个简单的市场供求关系问题。
在这个以散养为主的产业链上,规模企业所养的猪即便只占总量的5%,就已占有绝对的定价权。绝对的定价权就产生绝对的垄断地位。而从2009年的网易丁磊养猪,到前不久的武钢养猪风波,越来越多的大型非养殖企业纷纷涉足养猪行业。养猪真能挣钱吗?
“钢铁侠”圈地养猪
武汉钢铁集团公司总经理邓崎琳3月初曾表示,今年武钢准备建万头养猪场,年内出栏。武钢计划在未来5年拿出390亿元人民币,投资非钢领域,包括养猪、养鱼、有机蔬菜种植,以及物流和化学制品生产。
据报道,武钢在2011年就已加大投资非钢产业,去年创造20.8亿元利润,约占整个集团利润的60%,并帮助企业在钢铁业“严冬期”保持17.4%的利润增幅。去年下半年起,随着中国建筑业活动逐渐降温,钢铁业利润率开始大幅下降,而在转入亏损后,许多钢铁集团更急于拓展其他领域,以期提高收入。
“钢铁业现在十分困难,眼下1吨螺纹钢价格约是4700元,平均每公斤4.7元,而最便宜的猪肉每公斤已接近26元,一公斤钢材的价格抵不上四两猪肉。”邓崎琳在媒体采访时,说出了一个让人大跌眼镜的事实——钢铁比猪肉便宜。
他解释说,受铁矿石资源短缺、物流成本抬高等影响,连续两年中国钢铁生产行业年销售利润率已不到3%,远低于全国工业行业6%的平均利润水平。与此同时,我国钢铁产能严重过剩,过剩率约已达122%。
政府政策导向也是武钢跨行务农的原因之一。中国大部分大型钢铁制造商是国有企业,它的大型国企身份使其更容易获得市场准入许可。此外,中国政府在2009年出台的大规模经济刺激方案,促使大量贷款流向包括钢企在内的国有企业。
据此,《金融时报》分析,当炼钢变得无利可图时,钢铁集团可利用自己在信贷方面的优势,申请贷款,并将获得的贷款投资于其他领域,来获取更高回报。
“卖炭翁”操刀“杀猪”
日前有消息传来,“煤老板”山西焦煤集团将牵手双汇集团杀猪。今年3月,武钢也高调宣布准备建万头养猪场,年内将有生猪出栏。毫无疑问,近期资本市场爱上“农家乐”。
据了解,6月11日山西焦煤集团正式与双汇集团签订合作协议,双方将在太原市阳曲县开工建设生猪屠宰加工项目,计划年屠宰生猪200万头,加工肉制品10万吨,销售额将达30亿元至40亿元,项目力争一年内建成投产。此后,双方还有志于进军养殖和饲料生产,三期总投资达到8亿元-10亿元。
此前武钢集团养猪曾纷扰一时,如今煤老板也搭上养猪产业链,不禁让人联想行业困局。深圳一煤炭研究员透露,“这段时间各类煤价均现下跌,库存则继续大幅上涨。由于需求持续不振,行业很难有大的改观。山西焦煤集团的焦煤生产能力居全国第一、世界第二,难免不受到影响。”
上述研究员透露,“自2004年开始,山西省就开始煤炭资源领域的改革,焦化企业数量骤减。随着资源整合、重组兼并的推进,煤焦企业进行艰难转身,转型触角无所不及。”比如,以民营煤焦资本为主体,投资50亿元的山西优质汾酒产业园。省内多家以煤焦为主业的资源型企业,由“黑”变“绿”,转投巨资于新能源、新材料和节能环保项目。
“悬空”的小猪乌托邦
2009年年初,丁磊在广东省“两会”上说网易要养猪,一时间成为全国人民谈资;2010年广东省“两会”,人们追问丁磊找什么人养猪;2011年广东省“两会”,大家看见丁磊改问,养猪幸福不? 3年来,以互联网起家的“前首富”丁磊被媒体追问得最多的话题就是养猪。2011年3月23日,丁磊终于宣布网易养猪场落户浙江省安吉县,算是给了公众一个阶段性交代。
以先进生产力代表自居的IT巨头为何做起与老本行八竿子打不着的养猪?丁磊的回答很煽情,“当我们把目光聚焦到电脑上的云计算的时候,我们是否也要抬头看看天上的云彩?”事实上,更贴近企业本质的答案是,新农业或许是资本投资最后一块热土。
按照网易养猪团队的说法,第一代养猪是传统的放牧和农家圈养,肉优味美,但养殖方式落后、产量低,无法满足人口快速增长对肉食的大量需求;第二代养猪推崇工业化大规模机械化,但在追求数量的同时,猪肉品质大大降低;而网易正在实践的,是第三代养猪模式。“猪的肉质好坏,从猪种开始直到屠宰,环环紧扣——品种,环境,吃得好不好,生不生病,吃不吃药,精神状态怎么样,临终前是不是人性化屠宰环环相扣,缺一不可。”
网易市场部则透露,“网易猪”未来市场价可能在每公斤100元以上。按照成年猪重量115公斤计算,每头猪可获得60公斤白条肉,即每头猪可获得6000元收益。如果网易养猪场达到1万头的出栏量,年收益在6000万元左右。
但事实上,按照网易公布的养猪模式,市场售价不高就不可能赢利,售价偏高又脱离了大众消费者。如此一来,网易养猪模式就失去了推广的价值,更谈不上对整个生猪产业的革命。
未来是否如网易养猪所期待的可赢利、可推广,也许直到网易猪真正亮相的那一天才有答案。的确,继丁磊高调养猪之后,诸如复星、联想等各行业大佬相继涉足养猪业。如此大规模的业外资本涌入,必将加速整个生猪产业链的整合。
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