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秦皇岛加长肉鸡产业链           ★★★
秦皇岛加长肉鸡产业链
作者:佚名 文章来源:好巴巴养殖网 点击数: 更新时间:2012-6-12 【字体:
    投资3000万元兴建的4条鸡肉加工生产线日前在秦皇岛正大有限公司正式投产运营。 业内人士称,这4条生产线的建成投产,标志着秦皇岛市肉鸡产业已实现了整个产业链的延伸和完善。秦皇岛正大有限公司的前身,是1985年由国家和地方联合投资兴建的全国三个肉鸡示范养殖场之一,由于连年亏损,于1995年同泰国正大集团合资经营,组建了秦皇岛正大有限公司,总投资为5亿元人民币。据介绍,这家公司成立9年来,以“公司+农户”的方式,在秦皇岛广大乡村及其附近掀起了一场“养鸡革命”。农户拥有土地、闲散资金和剩余劳动力,但缺乏技术,担心市场风险;企业则恰好拥有信息、技术、设备及现代企业管理等方面优势,堪称闯市场的“龙头”。

    正大公司因此采取“公司+农户”、“公司+农场”经营模式,由农户分散饲养,公司统一管理,与农民订立合同,并规定:公司供给农户鸡雏、饲料,农户按要求进行饲养,养成后由公司统一收购,并且规定鸡雏价格、饲料价格和毛鸡收购价格“三不变”。这样一来,公司节省了饲养费用,农户则不再直接面对市场风险,他们只需要按公司的标准精心饲养,就能得到稳定收益。到目前,饲养户已遍及冀东平原和辽西走廊,总饲养户达5000多户、30000多人,并为相关产业增加就业岗位10万多个,肉鸡年出栏量达5000多万只,肉制品除了畅销国内市场外,还远销日本、欧盟、俄罗斯、南非、中东和香港。但是,在过去两年间,这家公司产品曾在日本市场受到两次“绿色壁垒”的制裁,蒙受过“不白之冤”和重大损失。为了保住并扩大已有的国际市场,今年以来,这个公司采取了两条重大措施。一是掀起“鸡舍革命”,提高规模效益。具体做法是以正大公司为后盾,由农村信用社向养鸡户提供贷款,帮助农户兴建自动化、半自动化鸡舍,实现给水、给料、通风、降温、保暖电脑控制。3个多月来,已帮助农户建成大型鸡舍100多栋。其二,大搞深加工,加长产业链,让鸡肉接近餐桌。日前新上4条加工生产线,主要加工中式食品、日式料理食品,年加工量12000吨,加上原有的6000吨加工能力,全公司鸡肉每年深加工能力达18000吨。据测算,深加工后的食品不仅可以增加30%的附加值,而且更接近餐桌,适应现代人的生活节奏。由于深加工产品经过高温灭菌处理,便于冲破出口“壁垒”,开拓更广阔的国际市场。

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