“春节过后生猪价格就开始不断下跌,现在已经从那会儿的1斤九块钱跌到了不到七块钱,而饲料价格却不断上涨。”5月9日,泊头市元苹养猪场李场主说,他们这些小型养殖场的日子又开始不好过了。
省物价局相关人士表示,河北省猪肉价格已连续9个月下跌,截至5月9日,生猪收购价格全省平均每500克7.12元,已跌至去年2月份水平。虽然进入5月份生猪价格降速有所放缓,但由于已经进入夏季,猪肉消费进入低谷期,因此,近期生猪价格难有大的反弹。
“五花肉1斤还不到10块钱,比春节时要便宜五六块钱。”5月9日上午,在省会北国超市怀特店,正在买肉的市民张女士表示,最近她家猪肉消费支出明显减少,吃得却比以前多了。
在省会槐南菜市场,一家连锁肉店的陈老板介绍,去年9月份,猪肉精瘦肉价格1斤还十七八元,从10月份开始一路下跌,但都维持在十四五元。现在白条猪进价每斤在10元以下,整片猪销售每斤也就11元上下,精瘦肉每斤13元左右。
猪肉价格持续走低,乐了市民。但让许多养殖户感到了压力。
和李场主一样,王姓场主经营的元氏县三泽养殖场规模也较小。他表示,由于规模小抵御市场风险的能力弱,更怕市场大起大落。“前不久刚有一批仔猪补栏,不知道10月份出栏时市场会怎样。”他有些担心的说。
规模大一些的养殖场情况怎样呢?藁城市贾市庄镇南古庄村蓝天养猪场存栏量达3000头。王经理算了一笔账:养一头猪的成本中,饲料占70%,大概要800多元;防疫和兽药大约在60元至70元;固定资产折旧100元;人工费10元左右;其他10元至20元。商品猪平均每头210斤左右,售价按每斤7元,这样每头平均售价为1470元。“虽然每头猪的成本在千元左右,但这只是理论算账,如果病亡率大,那就赚不了钱。”
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