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抚顺市动监所突击检查生猪屠宰场：严防“病死猪”和病害猪肉流入市场    热     ★★★
抚顺市动监所突击检查生猪屠宰场：严防“病死猪”和病害猪肉流入市场
作者：王月 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2012-5-5 【字体：小 大】
 近期有媒体报道，外省某地发现并捣毁一个非法收购、屠宰加工“病死猪”黑作坊，该作坊日产万斤病害猪肉流入市场，严重威胁人民群众的身体健康。
  抚顺市主城区是生猪屠宰加工、猪肉产品运输、销售和消费的重要集散地，容易发生非法经营“病死猪”和违法犯罪行为和肉品消费质量安全事件。
  为严防“病死猪”和病害猪肉流入市场，确保广大市民肉品消费的安全，抚顺市动监所派出两个检查组于5月2日分别对主城区主要生猪定点屠宰场进行了突击检查。
  从检查情况看，主城区生猪屠宰检疫监管工作开展情况总体良好。各驻场检疫监督分所均实行了24小时值班制度，检疫人员到岗情况良好，生猪入厂检疫记录规范，回收的检疫证明保存完好，市外生猪调入备案管理和指定道口进入管理制度执行到位，待宰生猪健康状况良好，无害处处理设施运行正常，处理及时，登记健全，未发现有检疫不合格肉品出场。但发现个别屠宰场存在生猪积压、圈舍清洗消毒不彻底，个别驻场检疫人员入场监督查验把关不严等问题。针对检查发现的问题，检查组当场责令屠宰场和驻场检疫人员立即进行改正，消除隐患。
  当前，全市动监系统正在稳步开展动物卫生及动物产品安全专项整治“蓝盾”行动，按照市委市政府和市农委加强食品安全的有关要求，严厉打击动物养殖、检疫、流通和屠宰加工环节的经营病害动物及其产品的违法违规行为，积极配合和支持公安机关开展的打击“病死猪”违法犯罪专项行动。
  为了彻底清除这种违法犯罪行为，全力保障广大市民的肉品消费的安全，市动监所有关负责人表示，将会继续保持高压态势，强化生猪定点屠宰场的监督检查力度，督促落实屠宰检疫监管等各项措施，严防“病死猪”和病害猪肉流入市场。
  
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