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日前,石家庄市政府出台《关于加快现代畜牧业发展的意见》,提出发展肉牛、肉羊、肉禽等新型产业,建设规模化、标准化生产基地。支持乳品企业自建、收购、参股养殖场(区)。《意见》提出,到“十二五”末,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重力争达到50%;全市主要畜禽品种单产水平提高10%以上,肉类产量104万吨、禽蛋产量141万吨、奶类产量253万吨,分别比2010年提高39%、35%和1.2倍;农民人均畜牧业收入占现金收入比重每年提高1个百分点。
石市将大力发展奶牛规模养殖,重点扶持存栏300头以上的规模奶牛场(区)。引导奶牛小区通过股份制改造、托管、寄养等方式实现统一配种、统一防疫、统一饲养、统一挤奶,分牛计量、分户核算。支持乳品企业自建、收购、参股养殖场(区),建设稳定可控的奶源基地。规范奶站建设许可、合同收购、网络监控、驻站监管,保证生鲜乳质量。到“十二五”末,全市奶牛存栏达到62万头,泌乳奶牛平均单产达到6吨。
石市将引导农户发展年出栏1000头以上的适度规模养殖。在年出栏30万头以上的养猪大县,全面实施人工授精,扩大优质种猪覆盖范围。实行“全进全出”生产模式,推广猪舍环控管理技术、营养优化技术。改善猪舍环境,提高生长速度。支持养殖场建立大型沼气池,推广猪沼肥一体化生态养殖模式。鼓励屠宰加工企业建设自有养殖基地,保证产品质量,稳定市场供应。到“十二五”末,新建33个万头标准化规模养猪场,全市年出栏生猪达到680万头。