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改圈养猪为放养 “生态肉”受欢迎

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改圈养猪为放养 “生态肉”受欢迎

作者：佚名文章来源：本站采编点击数：更新时间：2012-12-11 【字体：小大】

12月10日在衡水市饶阳县合束村采访时发现，一对夫妻赶着一群猪在道边树下、荒坡渠沟里进行放养，有的猪跑了，狗就追上去叼住猪耳朵拉回来。笔者好奇，便和放猪的男主人聊起来。他说养的上百头猪都是放养，让猪自然生长，而且有几十头猪已经长成，眼看就要出栏了。

　　放猪的男主人叫郭士雄，是合束村的，他在村里是个很另类的人，有着与众不同的思维。他说，几千年来中国农民传统的养猪模式就是圈养，特别是近些年来，一些见利忘义的养殖户不惜采取催肥的方式，饲喂添加剂非法喂养，这极不利于养猪业的发展和群众的身体健康。

　　郭士雄本来养羊多年，每年也有一定的收入，一次偶然的机会他看央视七套科技致富节目，看到有的人靠放养野猪发家致富了。他就想，养羊多年，猪能不能放养呢？这样既节约了饲料成本，又增加了猪肉的营养价值，说不定能买个好价钱。

　　2009年的一天，邻居李栓印去邻村西段村买猪，郭士雄也欣然前往，买回来一只小猪崽。

　　但是训猪的过程并不顺利，他先是把小猪关了几天，然后在猪脖子上套上绳索，牵着小猪走，但是，任凭他怎样殴打，小猪就是不听指令，有时嗷嗷乱叫，有时狂跑乱奔，十几天下来，不但没有驯服成功，反而遭到了很多村民的耻笑，说他是赶猪上树，这不是没有门儿的事情吗！

　　就是山穷水尽之时，郭士雄也有些气馁的时候，一次小猪自己跑了出来，出了圈的小猪就像逃命的野兔，跑得飞快，人是追不上了，郭士雄此时想到了自己家的狗。一声吆喝，狗就像离弦的箭一样不但追上了小猪，而且还乖乖地把它圈了回来。

　　真是卤水点豆腐，一物降一物。郭士雄没有想到驯服猪的工作竟在不经意间完成了，从此，郭士雄的羊群里多了一只小猪崽。这只小猪崽每天跟着羊群啃食青草、树叶以及田地里所有能吃的东西。

　　随着一天天的逝去，这只小猪越长越大，到了年底，竟长到了300多斤！郭士雄在春节的时候，把这只猪杀了卖肉，虽然价钱比饲料猪一斤贵十多块钱，但是却被群众抢买一空。抢到两斤肉的王运涛喜笑颜开地说：“不喂饲料的猪，都是瘦肉、红肉，一点白肉膘也没有，贵点好吃呀！”被大家接受和认可，给了老郭莫大的鼓舞，他心里比吃了猪肉的人还美。看到这样的结果，郭士雄决定扩大养殖数量，但是由于资金不足，他只能走自繁自养的路子。

　　他先期买了5头母猪，还是采取让自家的狗来驯服的方法，很快就把这些不听话的家伙变得顺从了。但是由于猪多了养在羊圈里，晚上羊受了惊吓撞坏了围栏，郭士雄想来想去，决定采取舍羊保猪的办法，把卖羊得来的钱用在发展养猪事业上。

　　郭士雄这一做法首先遭到了妻子和孩子们的强烈反对，家里人认为他放着好好的羊不放，非要放猪，这不是自找苦吃吗？可是郭士雄是个不达目的绝不罢休的人，他认准的事情就一门心思做下去，家人见他这样着魔，也就不再阻拦了，特别是妻子，除了一个人要种好十几亩的田地外，还每天帮助丈夫早出晚归地放猪。

　　饶阳县合束村是个棚菜专业村，村民每年从大棚里扔出不少瓜果蔬菜，这些都成了猪的宝贝食粮，这些猪每天吃得津津有味。猪是杂食动物，它们除了在地里撒欢，还逮很多虫子吃。

　　郭士雄除了做好猪的防疫外，就是每天去野外放猪，经过两年的发展，现在他的猪存栏到上百头了，而且有几十头猪长得很肥硕，眼看就要出栏了。

　　但是，让老郭有些担心的是这么好的猪肉能不能卖上个好价钱，下一步他还希望有人帮他投资扩大养殖规模，建成一个占地几百亩的围栏牧场，这样既能放猪，也不会妨碍群众利益，也会让更多的人吃上生态绿色肉、放心肉。

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