2、硫酸庆大霉素用于养鸡中，易出现尿酸盐沉积、肾肿大、过敏休克和呼吸抑制，特别是对鸡的脑部前庭神经有害。

    3、抗菌素类氯霉素、庆大霉素、甲砜霉素、金霉素、土霉素、四环素等在出口产品中不允许使用。要求在出栏前14天停用的有青霉素、链霉素等。要求出栏前5天停用的有恩诺沙星、泰乐菌素等。要求出栏前3天停用的有盐霉素、球痢灵。

    4、土霉素长期大剂量使用能引起肝脏损伤，以致肝细胞坏死，致使畜禽中毒死亡。含有这种残留的食品被人食后使人体产生耐药性，影响抗生素对人体疾病的治疗，并易使人产生过敏反应。

    5、呋喃唑酮(痢特灵)连续长期使用，可引起出血综合症。

    6、喹乙醇在饲料中添加可促进畜禽生长。但它有致突变、致癌的作用。

    7、磺胺类长期使用可造成蓄积中毒，含有这种残留物的食品被人食后能破坏人的造血系统，引发溶血性贫血、粒细胞缺乏，血小板减少等病症。