温度控制是养猪的关键技术,冬天不能太冷,夏天不能太热,否则都会引起猪的生长发育异常。猪圈发酵床能够有效控制温度,做到冬暖夏凉。要想充分利用这个“空调机”,应注意以下三点: 1、猪圈场地准备。发酵床模式并无严格要求,既可因陋就简也可做得精致一些,按具体情况而定。总的来说,发酵床有地上式和地下式。南方地区较湿润,地下水位较高,一般采用地上式发酵床为宜;北方地区较干燥,且地下水位较低,一般采用地下式发酵床为宜。地下式发酵床要求向地面以下深挖90~100厘米,填满有机垫料后将仔猪放入。在地下水位低的地区,也可采用地上式发酵床。地上式发酵床在地面上砌成,要求具有一定的深度,填入制好的有机垫料即可使用。 2、猪舍最重要的是要求通风采光好。规范的发酵床式猪舍一般要求通风采光良好,呈东西走向,坐北朝南,南北可以敞开,采光充分、通风良好。25米2的猪圈,可饲养生猪15~20头.猪舍墙高约3米,屋脊高约4.5米,朝南的中部制成具有可自由开闭的窗子,使阳光可以照射到整个猪床三分之一以上的面积,且从早到晚,阳光尽可能照射到整栋猪床的每个角落,有利于利用阳光照射带来的温度或热量积累来滋润微生物的发酵、生长、繁殖。猪舍北侧可建自动给食槽,南侧建自动饮水器,可按对角线方式分布.若采用大棚养猪,效果更佳.因为大棚易通风采光、保温,造价低,小气候容易快速形成,也便于调节,冬天保温性好,可使猪只安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜摇起,又可创造非常好的通风降温环境。 3、发酵菌种准备。
猪圈发酵床式养猪的其核心技术表现在菌种功能方面,其质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率,如有相关专业技术人员指导,可以自行采集微生物菌种,但难度较大。而最保险也最方便省事的办法是从专门厂商购买发酵菌种,注意选用知名品牌或厂商的优质产品.
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