2、6—7周龄的选择此时种鸡的体重与其后代仔鸡的体重呈高度正相关,选择的重点是公鸡。6—7周龄时的公、母鸡,外貌不合格都已很明显,首先将那些鹦鹉嘴、歪颈、弓背、瘸腿、瞎眼和体重小的淘汰,然后按体重大小并结合胸、肌肉、大腿等的发育情况进行选留,将外貌合格、体重较大的公鸡,按母鸡选留数的12%一13%选留下来,其余淘汰(转为肉用仔鸡)。
3、转人种鸡舍时的选择这次淘汰数很少,只淘汰那些外貌明显不合格,如发育差、畸形和因断喙过多而喙过短的鸡。公鸡按母鸡选留数的11%一12%留下。