自然干燥法  地面干燥法将收割后的牧草在原地或者运到地势比较干燥的地方进行晾晒。通常收割的牧草干燥4小时~6小时，使水分降到40％左右后，用搂草机搂成草条继续晾晒，使水分降至35％左右，然后用集草机将草集成草堆，并保持草堆的松散通风，直至牧草完全干燥。

人工干燥法  吹风干燥法利用电风扇、吹风机和送风器对草堆或草垛进行不加温干燥。常温鼓风干燥适合用于牧草收获时期的昼夜相对湿度低于75％而温度高于15℃的地方使用。在特别潮湿的地方鼓风用的空气可以适当加热，以提高干燥的速度。  

草架干燥法  在比较潮湿的地区或者在雨水较多的季节，可以在专门制作的草架子上进行干草调制。干草架子有独木架、三角架、幕式棚架、铁丝长架、活动架等。在架子上干燥可以大大提高牧草的干燥速度，保证干草的品质。在架子上干燥时应自上而下地把草置于草架上，厚度应小于70厘米，并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。

物理干燥法  压裂草茎干燥法 牧草干燥时间的长短主要取决于其茎秆干燥所需要的时间，叶片干燥的速度比茎秆要快得多，所需的时间短。为了使牧草茎叶干燥时间保持一致，减少叶片在干燥中的损失，常利用牧草茎秆压裂机将茎秆压裂压扁，消除茎秆角质层和维管束对水分蒸发的阻碍，加快茎秆中水分蒸发的速度，最大限度地使茎秆的干燥速度与叶片干燥速度同步。压裂茎秆干燥牧草的时间要比不压裂茎秆干燥的时间缩短1／2~1／3。

发酵干燥法  发酵干燥法就是将收获后的牧草先进行摊晾，使水分降低到50％左右时，将草堆集成3米~5米高的草垛逐层压实，垛的表层可以用土或薄膜覆盖，使草垛在两三天内温度达到60℃－70℃，随后在晴天时开垛晾晒，将草干燥。当遇到连绵阴雨天时，可以在温度不过分升高的前提下，让其发酵更长的时间，此法晒制的干草营养物质损失较大。

高温快速干燥法  利用烘干机将牧草水分快速蒸发掉，含水量很高的牧草在烘干机内经过几分种或几秒钟后，水分便下降到5％－10％。此法调制干草对牧草的营养价值及消化率影响很小，但需要较高的投入，成本大幅增加。