2012年6月底全国生猪存栏量为4.5亿头左右,同比增加3.5%,全国生猪出栏量和猪肉产量分别为3.38亿头和2,588万吨,同比分别增加5.6%和5.9%。2012年上半年生猪出栏量的同比增幅高于近10年生猪出栏量的同比增幅,表明我国生猪市场供应大于需求,也是上半年生猪价格持续下降最根本的原因。
虽然春节前后仔猪腹泻导致6月份以后的生猪出栏量有所减少,但7、8月份猪肉消费减少。因此预计7月份全国生猪市场依然供应大于需求,生猪价格呈小幅下降趋势。世界各地灾害连连,玉米将减产,近期玉米涨价,豆粕涨价增加了养殖成本,天气炎热不确定因素很多,近期涨价预期渺茫,广大养猪户要适时出栏。
2012年7月20日猪价小幅震荡回落,饲料价格稳步上涨,自繁自养头均盈利跌破盈亏平衡线至-3元。从当前市场走势来看,对于养殖户来讲,成本是其第一位,面对成本压力,唯一能做的就是加速出栏,减少补栏。对于下半年生猪市场,还需谨慎,一方面,控制存栏规模,其次,要严控成本,做好管理。