当前的养殖业,无论是水产养殖,还是畜禽养殖,疾病已经成为最大的风险。损失会越来越惨重,并且养殖场投资越大,规模越大,越现代化封闭化,损失就越大。面对如此境况,该如何防止这一现象的发生呢?根据我对养殖场管理的经验,做好保健是首要工作。这个保健不是指简单地使用中药、西药或者微生态制剂、维生素等等,而是从疾病发生的根本原因着手,分析养殖过程中影响疾病发生、发展的因素,做到避免重大疫情,减少病毒疾病,防治细菌、真菌感染;分析养殖场可以解决和不能控制的因素,做到保证饮水安全(水质定期检测、处理),全面提供营养,关注流行疫情,避免人为传播。
据此,我们分析认为,细菌、病毒以及真菌长期存在于环境中,很难通过小环境的改变或者净化彻底灭绝,加之中国大环境的污染,如空气的微尘过多、水质污染严重,以及种源遗传性疾病过多且严重,商品代畜禽和水产动物生产性能不断提高,而抗病基因未获得相应提高等因素。这些都是个人无法改变的现实,尤其是商品代畜禽。只有利用中医讲的“正气存内,邪不相干;邪之所奏,其气必虚”这一重要理论,通过提高机体自身抗病能力,充分发挥机体自我调节和修复的强大能力,减少外邪,避免强毒和变异,方可降低风险或避免养殖业疾病风险的发生,从而提高经济效益。
我们可以从提高机体正气和减少外邪,避免强毒和变异这一方向入手。
何谓正气?
正气,即机体自身对抗疾病的能力,通俗地讲就是动物机体正常功能及所产生的各种维护健康的能力,包括自我调节能力、适应环境能力、抗邪防病能力和康复自愈能力等。为什么当前畜禽对环境变化如此敏感,患病后恢复缓慢且困难,容易爆发强毒性疾病,且死亡率高,经济损失惨重呢?这说明,从幼雏中就存在机体正气不足的现象。而这种病症长期以来并没有引起养殖场的足够重视,或者没有找到有效的解决办法。这种正气不足,就是我们通常所讲的遗传性疾病,即非特异性免疫功能损伤。而正气不足,在畜禽机体短时间内是不会表现临床疾病症状的,只是对环境变化、气候反常、营养缺乏、外邪过强等外界致病因素过于敏感,致使生产性能达不到本系标准。长期得不到改善,就会造成特异性免疫失败,继发感染重大疫情或者细菌炎症、真菌感染,如流感、新城疫、白色念珠菌感染、曲霉菌中毒、大肠杆菌、肺炎、心肌炎、肾炎、肝胆功能损伤、胃肠炎症和食欲不振、机体消瘦等。
如何提高畜禽和水产养殖动物机体的正气?
如何提高机体的正气呢?主要采用以下几种措施:
1. 幼雏阶段,尽量避免使用苦寒药物。即便不得不使用,剂量也要小,且使用时间不宜过长。尽量多用活力素、脾胃康、清瘟康,如果使用强效双黄连、病毒威等寒凉药物,在预防和治疗临床上,剂量也不宜过大。
2. 保护脾胃、肺脏健康。幼雏犹如5岁前的儿童,特别是快大型肉鸡,其实没有其他的病,主要是脾胃病、肺病、感冒,再就是遗传病,这些通常就是5岁前儿童容易患的病。而我们在肉鸡或者蛋鸡的育雏阶段,大量使用抗生素和干扰素、抗病毒西药等等,在观念上就是一个错误。胃气足,则百病消,说明了脾胃健康的重要性。在幼雏阶段,脾胃健康与否,会影响肝肾、肺脏健康。因此,这几年肉鸡和蛋鸡育雏阶段的肌胃炎,应当引起足够的重视。防治不当,就会造成肝肾病和亚型法氏囊病、非典型新城疫等。
近年来,肉鸡、三黄鸡、肉杂鸡和土鸡之所以疾病如此严重,病种繁多,和我们长期不断大剂量使用抗生素,早期使用抗病毒西药和干扰素、胸腺肽有很大的关系。当然这也是养殖业技术人员素质普遍不高,认识不足必然导致的结果。
3. 防止外邪强毒入侵,避免环境频繁变化。通过这几年我们临床实践的情况来看,清瘟康和脾胃康、活力素可以较好地提高机体非特异性免疫功能。但饮水安全和疫苗频繁免疫压迫性病毒毒株变异和增强,以及气候反常等,造成的疫情危险大幅度增加。所以,改善饲养管理环境对提高机体正气是相当重要的。
4. 不得损伤肝肾和脾胃功能,避免或减少抗生素、病毒的西药的使用频率和使用剂量。严禁使用干扰素和胸腺肽、蜂胶等。人都用不起或者不使用的概念,还请养殖业谨慎使用。
5. 中药口服液和微生态产品是提高机体正气的唯一或者最好的药物。我们的祖先,对如何保健长寿,做了孜孜不倦的追求。中医所倡导的“未病先防、既病防变”等法则,是提高机体正气的最好也是最有效的法则。利用西药在消炎、抗应激等方面的优势,结合传统中医在免疫调节、器官功能改善等方面的优势,是提高机体正气的唯一途径。
为什么现在抗病毒西药、干扰素、胸腺肽和抗生素效果不如原来明显或者没有效果了呢?
长期以来,我们的养殖习惯是使用抗病毒西药,如利巴韦林、金刚烷胺、金刚乙烷等,习惯使用大剂量使用消炎药,习惯相信所谓的干扰素、胸腺肽等。为什么这些药物在前几年有效,而现在却越来越无效呢。这是因为前几年养殖业的非特异性免疫功能损伤,没现在这么严重。机体的正气是充足的,机体自我调节和修复能力是正常的,器官功能的协调性是健康的,而现在却不行了。其实这些药品对非特异性免疫功能损伤,几乎一点作用都没有。为什么我们现在使用消炎药还有些效果呢?是因为正气不足首先继发感染炎症,继发感染的炎症消除了,畜禽自然会暂时健康一点。
长期以来,在快大型肉鸡、三黄鸡和蛋鸡饲养管理和疾病防控临床实践中,我们做了大量实验。对肉鸡和三黄鸡以及肉杂鸡,在25日龄前,我们制订严格的保健程序,以不断消除免疫抑制疾病、提高机体正气为目标,做好保健预防程序。
0~5日龄:活力素+青霉素或头孢、或丁胺;
6~10日龄:清瘟康强效双黄连+氨维素,天气暖和时配合真菌消;
12~16日龄:清瘟康或葛根素+微生态制剂(乳酸菌);
18~22日龄:强效双黄连或者肝肾舒(鸡舍干燥时,使用肝肾舒,天气变化明显时,使用双黄连);这样的结果是,我们使用克毒健(含利巴韦林、病毒灵)用于治疗新城疫和流感效果明显。为什么呢?是因为通过前期大量的投服调节机体非免疫功能,提高机体正气的中药和微生态制剂,机体器官功能得到了极大改善和修复,这样抗病毒西药才有效果。而开口使用消炎药是为了防治免疫抑制引发的炎症。
而在蛋鸡上,我们在育雏期,采用了和三黄鸡一致的防病保健措施,通过提高机体非特异性免疫措施,促进免疫器官的健康发育,以活力素、清瘟康、强效双黄连和微生态制剂为主,交替使用。在育成期,通过排毒、健康肝胆肺、肠胃功能等措施,强化骨骼和肌肉发育,清瘟康、肾支康、强效双黄连、瘟毒净、四黄解毒液、枯草芽孢杆菌交替使用;预产期:通过排毒、消炎、清除免疫抑制等措施,保护肠胃、肝肾功能,提高生殖系统和微循环系统健康,为顺利进入产蛋高峰做准备。四黄解毒液和青霉素,小剂量连用5天。产蛋率达到50%,四黄解毒液、清瘟康,交替使用,连用2个疗程,每个疗程5天。进入产蛋高峰后,活力素、葛根素、四黄解毒液、肝肾舒、病毒威交替使用,根据情况适当配合消炎药。通过这样一系列的措施,我们制订的保健程序,蛋鸡即便发病,使用克毒健+新疫康或者病毒威,或者克毒健+肝肾舒,或者新瘟康+肠杆净或青霉素,效果明显,没有出现过重大疫情。
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