牛喜欢采食正常状态下所不食的物质(非饲料成分)称为异嗜癖，也称采食恶癖。牛若经常食毛，舔食啃吃煤渣、墙土、砖块、破布等物，是发生异食癖的表现。

    1原因分析

    异嗜癖的发生，主要是牛体内某些营养物质缺乏，机体代谢功能紊乱，味觉异常所导致的比较复杂的综合性疾病。所缺乏的物质可以是矿物质(特别是微量元素)，如钠、钴、铁、硒、钙、铜、硫、锌、锰等，也可能为维生素，特别是B族维生素、维生素E等。蛋白质，尤其必需氨基酸的不足，也是引发本病的重要原因，如舔食、啃咬被毛，可能为含硫氨基酸缺乏所致。若机体严重缺盐或长期饲喂酸性饲料，使牛体内碱贮消耗严重，就可能发生采食碱性异物的恶癖。本病多发于犊牛及生产前后的母牛。另外，圈舍过于拥挤，通风、采光不良，各种营养物质之间平衡失调，饮水不足或某些寄生虫病等也是诱发因素。

    2临床症状

    异食癖不是独立的疾病，其特征是到处舔食通常认为无营养价值而不该采食的异物。可发生于各种动物，多发于冬季和早春舍饲的牛、羊等。发病初期常表现为消化不良，随之出现味觉异常和异食症状；再后出现舔食、吞咽、啃咬被粪便污染的饲草或垫土，舔食食槽、墙壁，啃吃被毛、煤渣、墙土、砖块、破布等异物。患病动物初期敏感性增强且易于惊恐，以后反应逐渐迟钝。其皮肤干燥，弹性降低，被毛粗乱无光，逐渐消瘦贫血。牛异嗜癖的突出表现为精神异常，容易兴奋，食欲减退，挑食现象明显。喜食毫无营养价值，或不应该吃的物品。

    异食癖多为慢性经过，病程长短不一，有的甚至达1~2年。从临床症状虽然容易诊断，但确定病因较难，应从饲养管理、饲料分析等多方面调查综合分析，找出病因，才能有效防治。

   3防治方法

    预防本病首先要加强饲养管理，给予全价饲料，尤其应注意蛋白质、维生素和矿物质的含量和比例。同时，供给充足饮水，保持舍内通风、采光合理，搞好环境卫生，定期驱除体内、外寄生虫，减少应激反应发生。治疗应对症用药，如钴缺乏时可内服氯化钴，牛每次20~40毫克，每天1次。另外，在冬、春季节多喂青草、青干草，补充谷芽、麦芽、酵母等含维生素高的饲料，并保证日粮中色氨酸的有效供给，对防止本病均有好的效果。

    应注意的是，牛体外寄生虫发生最多的是牛虱病，是由寄生于牛体表的牛血虱、牛鄂虱和牛毛虱引起。各种虱有宿主和部位的特异性，牛虱常寄生于牛体的背部、颈部、肩部和尾部，当数量很多时才分布到全身。密集饲养，畜舍及牛体卫生差，湿度大以及秋、冬季节换毛等因素有利于牛虱的生长和繁殖，可促进其传播感染。发病时，病牛表现不安，采食和休息受到影响。牛由于体痒，经常舔吮患部，可造成食毛癖，时间久，在胃内形成毛球，影响食欲和消化机能，以及感染其他严重疾病。毛虱在严重感染的情况下痒觉剧烈，患牛表现不安，摩擦，影响采食和休息。定期检查，对患有牛虱的病牛及时进行隔离。伊维菌素，每千克体重200微克，配成1%溶液，皮下注射。新引入的牛要先进行检疫、隔离检查。

    必须在病原学诊断的基础上，有的放矢地改善饲养管理。应根据牛不同生长阶段的营养需要喂给全价配合饲料。当发现牛异食时，适当增加矿物质和微量元素的添加量，此外，喂料要定时、定量、定饲养员，不喂冰冻和霉变的饲料。在饲喂青贮饲料的同时，加喂一些青干草。同时，根据牛场的环境，合理安排牛群密度，搞好环境卫生。定期驱虫，以防寄生虫诱发恶癖。对钙缺乏的患牛补充钙盐，如磷酸氢钙。同时，给病牛注射一些促进钙吸收的药物，如1%维生素D 5~15 毫升，维生素A 注射液5~15 毫升。也可给其喂服鱼肝油20~60毫升。对碱缺乏的供给食盐、碳酸氢钠、人工盐。

    病牛贫血或微量元素缺乏时，可灌服氯化钴0.005~0.040克，硫酸0.07~0.30克。病牛缺硒时，给其肌肉注射0.1%亚硒酸钠注射液5~8 毫升。

    调节中枢神经可静脉注射安溴100毫升，或盐酸普鲁卡因0.5~1.0克。将氢化可的松0.5克加入10%葡萄糖溶液中静脉注射。瘤胃环境的调节可用龙胆末50克，麦芽粉100克，石膏粉40克；滑石粉40克，多糖钙片40片。复合维生素B 20片，人工盐100克混合1次内服。每天1剂，连服5天。