今年初爆发禽流感，不少鹅鸭鸡被扑杀，猪肉价格一路攀升，政府大量进口冷冻猪肉取代，却衝击猪价，导致2个月内每斤拍卖价暴跌近3.04元，五花肉市场零售价从春节时每斤27元崩跌至目前约18.2至26.3元，养猪农户怒责政府误判情势，县长李进勇昨拜托民众多选台湾猪肉。

　　近2、3年来猪价暴起暴落，瘦肉精事件发生时，拍卖价一度跌到每斤4.86元，猪农血本无归；16个月前爆发仔猪流行型下痢大量死亡，去年春节猪肉价格狂飙，民众大喊吃不消。

　　今年初爆发禽流感，鸡鸭鹅被大量扑杀，民众恐慌心理助长，春节前夕，猪拍卖价又飙到每斤8.65元天价，政府及肉商大量进口猪替代。

　　云林县农业处长张世忠表示，去年国内进口猪肉总量4.7万吨，但今年1月到4月已进口2.5万吨，是去年进口量一半。

　　没想到猪价在春节后直直落，2天前暴落到拍卖价每斤仅5.8元，昨日稍回升到6.07元，张世忠表示，养猪成本每公斤约6.07元到6.6元，猪农叫苦连天。

　　杨姓养猪户说，猪价高时政府打压，猪价崩跌害到养猪户，但政府一件事也没做；今年进口猪肉数量大到离谱，4个月内进口2.5万吨失去公平性，本土猪价从每斤8.61元暴跌到5.8元，「政府误判了」。

　　云林肉品市场总经理李谋仁表示，「没想到便宜到那么便宜」，尤其时序渐渐进入夏季，猪的食量会变差，价格应会慢慢爬起来，也呼吁养猪户猪不要养得太大只，250斤到240斤最好。

　　肉贩表示，猪肉价格要看猪的美丑、品质好坏而定，最近五花肉从1斤18.2元到26.3元都有，已比过年时1斤27元便宜得多。