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记者暗访食品城 猪肉摇身变牛肉 原是膏粉“给力”
江海明珠网讯 前两天，常州一家食品公司被查出生产了60多吨伪劣牛肉制品，销往6家大型超市10家菜场。常州警方还查获牛肉精膏、高弹素、肉香王等一批制作假牛肉的添加剂。这让南通市民也心生疑惑：平时吃的牛肉不会也是用添加剂做出来的吧？
今天上午，记者对能否轻易的买到这类的添加剂进行了一次暗访，结果发现并不难。
据了解，比较便宜的牛柳、牛排成品大多是假的，消费者也不大可能把成品洗干净再吃，因此较难察觉。记者在菜市场发现有一家牛肉店，索性贴上了假一罚百的标语。
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