据统计，今年1-4月份，经广东检验检疫局检验检疫供港澳冰鲜冷冻禽肉达2.96万吨、约1800多万只、8148.19万美元，较2013年9-12月份(活禽暂停供港澳前)增长5.3%、5.3%、3.7%，质量安全稳定。其中供应鸡肉1.69万吨、约1200多万只、4757.87万美元，环比增长7.5%、7.5%、4.8%。 　　

　　为保安全，广东检验检疫局组织专家进行风险评估，加强出口前检疫；对供港澳的禽肉严格实施隔离检疫，检测合格才予以加工供港澳。落实企业主体责任，督促企业落实防控措施，尤其是场区及栏舍卫生消毒、出入场管理及无害化处理等。 　　

　　同时，广东检验检疫局积极帮助企业稳定生产，确保供应，为企业提供预约服务，保障通关顺畅。对禽类企业报检实施预约报检，节假日安排人员值班，24小时提供服务，保障通关顺畅。 　　

　　广东检验检疫局还加强了与港澳主管部门沟通，向港澳有关部门通报广东检验检疫局应对情况，使香港澳门对供港澳禽肉更有信心。