美国一民权组织给美国职业安全和健康署(OSHA)及农业部(USDA)提交了一份正式请愿书,反对禽肉工厂提升生产线速度。美国农业部计划要把生产线的速度从140只/分钟提升到175/只/分钟。
这个组织还对目前的OSHA标准提出异议,称这个标准不看重高速工作中会产生的受伤问题,而这在家禽和肉类加工工厂里是最普遍的。其团体敦促OSHA建立标准,限制工作速度,并确认已存在的安全标准是可执行的。
包括美国肉类协会在内的这些行业组织,对民权团体称这个行业是“出了名的危险”这一说法表示反对。