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转基因食品到底能不能吃
作者:落落 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2013-9-13 【字体:

    现如今,人们对待转基因食品存在很大质疑,究竟该不该吃、能不能吃呢?昨天,记者走访了一家大型超市。
    在食用油柜台,记者看到一个有趣的现象。不管是哪个品牌的食用油,凡是加工原料为非转基因的食用油,都在标签上很明显地标出来;而加工原料为转基因的,则都在产品说明的配料表里用小字标明。如果不仔细看,很容易被忽略。比如,某品牌的调和油的原料主要是转基因大豆和菜籽。生产厂家在配料的最后两项标明,大豆油加工原料为转基因大豆;菜籽油加工原料为转基因油菜籽。而就在这款转基因调和油旁边,同品牌的非转基因的玉米油正在热卖。但是,生产厂家用大大的字体标明“非转基因压榨”。

  之后,记者查看食用油柜台,大部分的食用油都标明了是否为转基因产品,仅找到一款山东产花生油未标明是否为转基因产品。

  除了食用油,以大豆为原料的生抽老抽等,是否也都标明了呢?在这家超市的调味品柜台,记者注意到,生抽老抽都明确在配料表里标明为非转基因大豆,没有找到转基因大豆生产的生抽老抽。

  但是,其他以大豆为原料的豆制品则有产品未标明。比如灌装黄豆酱、袋装豆干、豆腐乳等产品,都直接标出“黄豆”,未标明是否为转基因大豆。某品牌黄豆酱,仅在配料表里标明“黄豆”字样。

  而在这家超市的生鲜柜台,记者看到有黄豆芽、玉米等在售。产品标签同样未标明是否为转基因产品。询问售货员,他们也不清楚这些产品是否为转基因产品,“很少有人这样问”。

  而事实上,现在消费者只能凭外包装上的标示判断是否为转基因产品。如果不标,普通人是无从知道的。

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